Брезаола Rasmo Bresaola, вес +- 250 г

Rasmo Bresaola изготавливается из отборной говядины, которая проходит процесс засолки, приправы специями и длительного созревания. Благодаря этому продукт сохраняет естественный вкус мяса, тонкий аромат и плотную структуру, характерную для классической брезаолы.

Тип продукта: вяленое изделие из говядины (брезаола)
Вкус: нежный, насыщенный, умеренно соленый, с легкими пряными нотками
Текстура: плотная, однородная, мягкая при тонкой нарезке
Состав: отборная говядина, соль и натуральные специи
Особенность: изготовлена из цельного куска говядины, отличается низким содержанием жира
Формат: цельный кусок
Вес: ±250 г

Куда использовать:
• для мясных блюд
• в салатах с рукколой и пармезаном
• для карпаччо и антипасти
• в сэндвичах и панини
• в качестве легкой белковой закуски

КБЖУ на 100 г (ориентировочно):
калории — 160–180 ккал
белки — 31–33 г
жиры — 2–4 г
углеводы — 0–2 г