Фует классический, весовой, ±150 г

Классический фуэт (продукт, продающийся на вес, ориентировочно ~150 г за палку) — это изысканный испанский мясной деликатес премиум-класса, изготовленный по традиционным каталонским рецептам. Главная особенность продукта — тонкая натуральная оболочка из благородной белой плесени, которая придает характерный грибной аромат и защищает мясо во время медленного естественного созревания. Для приготовления используют отборное нежирное свиное мясо и качественный шпик, которые тщательно измельчают и дополняют сбалансированным букетом традиционных специй. Благодаря этому деликатес приобретает нежную бархатистую текстуру, глубокий мясной аромат и длительное приятное послевкусие. Удобный весовой формат отдельной палочки идеально подходит для быстрой подачи или изысканной дегустации без лишних остатков.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Этот классический фуэт прекрасно сочетается с самыми разнообразными закусками и блюдами:

Мясное ассорти и антипасти: станет прекрасным изысканным дополнением к сырной или мясной тарелке в сочетании с выдержанными сырами, оливками, грецкими орехами и хрустящим багетом или гриссини.

Напитки: Гармонично сочетается с бокалом выдержанного красного или белого сухого вина или благородных напитков.

Фирменные блюда: Используется для приготовления испанских тапас, праздничных брускет, канапе и легких сэндвичей.

Основные характеристики:

Вид продукта: Мясной продукт / Классический сыровяленый фуэт в натуральной плесени

Бренд / Серия: Traditional Fuet (на развес)

Общий вес: Весовой товар (примерно ~150 г за палочку)

Упаковка: вакуумная защитная оболочка / плотная упаковка

Состав: Свинина (min 93%), свиной шпик, соль, специи, декстроза, сахароза, натуральные ароматизаторы, культура благородной белой плесени на оболочке, антиоксидант (аскорбат натрия), консерванты (нитрит натрия, нитрат калия).

Страна-производитель: Европейский Союз / Испания (импорт)

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 29,0 г, Жиры — 32,0 г, Углеводы — 1,0 г

Калорийность: 400 ккал / 1674 кДж

Рекомендации по хранению:

Хранить в сухом прохладном месте или в холодильнике при температуре от +2 °C до +8 °C. После вскрытия упаковки или среза рекомендуется накрыть открытую часть пищевой пленкой и употребить в течение нескольких дней.