Нарезка Прошутто Corte Buona Prosciutto Crudo 500 г

Corte Buona Prosciutto Crudo (500 г) — это изысканный итальянский мясной деликатес премиум-класса, изготовленный по традиционным рецептам мастеров-шаркютье. Для производства используются отборные свиные окорока высочайшего качества, которые проходят деликатный процесс засолки и длительное естественное вяление в контролируемых климатических условиях. Благодаря созреванию прошутто приобретает нежную, тающую во рту текстуру, утончённый аромат и характерный благородный вкус с лёгким сладковатым оттенком. Большая упаковка весом 500 граммов в формате аккуратной тонкой нарезки идеально подходит для праздничных мероприятий, больших компаний или заведений HoReCa.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Это итальянское прошутто — универсальная и изысканная закуска, которая подойдет к самым разным блюдам:

Антипасти и фруктовые сочетания: традиционно подается в сочетании со свежей спелой дыней, инжиром, грушей, а также на большом мясном плато с выдержанными сырами и оливками.

Напитки: Идеально сочетается с бокалом охлажденного белого сухого вина, просекко или легких красных вин.

Фирменные блюда: Используется для приготовления брускет, пиццы (добавляется уже после выпечки), салатов с рукколой и легких канапе.

Основные характеристики:

Вид продукта: Мясной продукт / Вяленая ветчина (Прошутто Крудо)

Бренд / Серия: Corte Buona (Prosciutto Crudo)

Общий вес: 500 г

Упаковка: Большая защитная вакуумная тарелка с прозрачной мембраной (нарезанный ломтиками)

Состав: свинина (min 96%), морская соль, натуральные ароматизаторы, консерванты (нитрат калия).

Страна-производитель: Италия (импорт)

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 28,0 г, Жиры — 18,0 г, Углеводы — 0,5 г

Калорийность: 275 ккал / 1151 кДж

Рекомендации по хранению:

Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C. После вскрытия защитной упаковки рекомендуется завернуть оставшуюся часть или герметично накрыть и употребить в течение 24–48 часов.