Нарезка прошутто Rovagnati Prosciutto Crudo 110 г

Rovagnati Prosciutto Crudo (110 г) — це преміальний італійський м’ясний делікатес від легендарного бренду, створений за традиційними рецептами майстрів-шаркют’є. Для виробництва використовують виключно добірні свинячні ороки найвищої якості, які проходять процес делікатного посолу та тривалого природного в’ялення в оптимальних кліматичних умовах. Завдяки цьому прошуто набуває м’якої, танучої в роті текстури, витонченого аромату та збалансованого солонувато-солодкуватого смаку. Оптимальний формат порційної тонкої нарізки дозволяє миттєво створити елегантну та естетичну подачу для столу.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Это итальянское прошутто — универсальная и изысканная закуска, которая подойдет к самым разным блюдам:

Антіпасті та фруктові поєднання: Ідеально смакує зі свіжою стиглою динею, інжиром, грушею, а також на класичному м’ясному плато з витриманими сирами та оливами.

Напої: Гармонійно доповнює келих охолодженого білого сухого вина, просекко або легких червоних вин.

Авторські страви: Використовується для приготування брусет, піци (додається вже після випікання), легких салатів із руколою та вишуканих канапе.

Основные характеристики:

Вид продукта: Мясной продукт / Вяленая ветчина (Прошутто Крудо)

Бренд / Серія: Rovagnati (Prosciutto Crudo)

Загальна вага: 110 г

Упаковка: Защитная вакуумная тарелка с прозрачной мембраной (нарезанный ломтиками)

Состав: свинина (min 96%), морская соль, натуральные ароматизаторы, консерванты (нитрат калия).

Страна-производитель: Италия (импорт)

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 28,0 г, Жиры — 18,0 г, Углеводы — 0,5 г

Калорийность: 275 ккал / 1151 кДж

Рекомендации по хранению:

Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C. После вскрытия защитной упаковки рекомендуется употребить продукт в течение 24–48 часов для сохранения наилучших вкусовых качеств.