Нарезанный сыр Mlekpol Zloty Mazur «Золотой Мазур» 400 г

Mlekpol Złoty Mazur (400 г) — это настоящая гордость ассортимента Mlekpol, воплощающая лучшие сыродельные традиции польского Мазурского края.

Благодаря особой технологии созревания сыр сочетает в себе лучшие качества голландских и швейцарских сортов: нежную, упругую и пластичную текстуру с красивыми круглыми глазками по всей толщине сырного тела. Его вкусовой профиль отличается особой глубокой сливочностью, сбалансированной солоноватостью и длительным сладковато-ореховым послевкусием.

Готовая нарезка в виде тонких, ровных ломтиков значительно экономит время при оформлении блюд и сервировке. Ломтики легко отделяются друг от друга, прекрасно держат форму и не рвутся при сгибании.

Благодаря высокому качеству молочной основы сыр отлично плавится при нагревании, приобретая тягучую текстуру и подчеркивая вкус горячих блюд. Большой лоток объёмом 400 г с системой защитной среды и герметичным клапаном многократного открытия/закрытия надёжно сохраняет свежесть каждого ломтика.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Изысканное решение для повседневного меню, горячих блюд и праздничного стола:

Сэндвичи и брускетты: Идеально подходит к хрустящему багету, чиабатте, ржаному хлебу, а также в составе сложных сэндвичей с ветчиной, помидорами или зеленью.

Горячие блюда и запеканки: Прекрасно плавится на пицце, в бургерах, запеканках, панини и горячих бутербродах, придавая блюдам изысканный ореховый аромат.

Сырное ассорти: благодаря красивым крупным ячейкам и насыщенному вкусу ломтики эстетично смотрятся на фуршетных тарелках в сочетании с виноградом, орехами, медом и полусухими белыми винами.

Основные характеристики
Вид продукта: Полутвердый сыр нарезанный (в ломтиках) / «Золотой Мазур» (Sliced Złoty Mazur Cheese)

Бренд / Производитель: Mlekpol (Молочный кооператив «Mlekpol»)

Страна происхождения / производитель: Польша / Европейский Союз

Вес нетто: 400 г

Вкусовой профиль: насыщенный, сливочно-молочный, сбалансированный, со сладковато-ореховыми нотками и умеренной соленостью

Текстура: полутвердая, упругая, пластичная, с характерными крупными круглыми глазками

Особенности: 100% — натуральное коровье молоко из Мазурского региона, швейцарско-голландский тип с крупными глазками, семейная упаковка (Family Pack), готовый ровный нарез

Упаковка: Прозрачный пластиковый лоток с многоразовым защитным клапаном (упаковка в защитной среде)

Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, стабилизатор (хлорид кальция), молочнокислые бактерии, молокосвертывающий фермент, краситель (каротины / аннато). Содержит молоко. Без ГМО.

Массовая доля жира в сухом веществе: ~45%

Пищевая ценность (на 100 г продукта): Белки — ~25,0–26,0 г, жиры — ~26,0–27,0 г (из них насыщенные — ~17,0–18,0 г), углеводы — 0 г (сахара — 0 г), соль — ~1,2–1,5 г

Калорийность: ~335–345 ккал / 1390–1440 кДж

Рекомендации по хранению
Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +8 °C. После вскрытия хранить в герметично закрытом лотке или контейнере и употребить в течение 3–5 дней.