Сливки Mlekovita 36 % 500 мл

Mlekovita Сливки 36% (500 мл) — это высококачественный молочный продукт премиум-класса от ведущего европейского производителя Mlekovita. Сливки изготовлены из отборного коровьего молока с помощью современных технологий ультрапастеризации, что позволяет сохранить естественную свежесть, нежный сливочный вкус и все питательные свойства без добавления искусственных консервантов. Благодаря высокой жирности (36%) продукт демонстрирует стабильность при взбивании и термической обработке: он не расслаивается в горячих блюдах и образует устойчивые, пышные шапки для украшения десертов.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Универсальный профессиональный ингредиент для самых разнообразных кулинарных задач:

Кондитерские изделия и десерты: Идеально подходит для приготовления классических взбитых сливок, кремов для тортов (ганаш, крем-чиз), начинок для пирожных, а также для украшения капкейков, блинов или фруктов.

Соусы, крем-супы и паста: придаёт грибным супам, пасте (карбонара), соусам к рыбе и мясным подливам непревзойдённую шелковистость и насыщенный сливочный вкус.

Кофе и горячие напитки: придает густоту и мягкий сливочный послевкусие любимым горячим напиткам. (Совет кондитера: перед взбиванием обязательно хорошо охладите сливки в холодильнике в течение нескольких часов).

Основные характеристики
Вид продукта: Ультрапастеризованные сливки повышенной жирности

Бренд / Серия: Mlekovita (Польша)

Объем / Упаковка: 500 мл

Упаковка: удобный картонный тетрапак с крышкой-дозатором для герметичного хранения

Состав: 100% натуральные сливки из коровьего молока. Жирность — 36%. Без ГМО, красителей и консервантов.

Страна-производитель: Польша (импорт для рынка ЕС)

Пищевая ценность (на 100 г продукта): Белки — 2,2 г, Жиры — 36,0 г (из них насыщенные жирные кислоты — ~23 г), Углеводы — 3,2 г

Калорийность: 351 ккал / 1445 кДж

Рекомендации по хранению
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +1 °C до +25 °C. После вскрытия упаковки продукт необходимо хранить в холодильнике при температуре от +1 °C до +6 °C и использовать в течение нескольких дней.