Сыр моцарелла Jager Mozzarella Maxi 125 г

Jager Mozzarella Maxi (125 g) — це традиційний свіжий сир категорії pasta filata, розроблений для швидкого приготування популярних італійських та середземноморських салатів і закусок. Формат “Maxi” передбачає одну цілісну велику кульку моцарели, яка чудово зберігає вологу, ніжність та розсипчасту шаруватість завдяки розсолу.

Продукт ідеально ріжеться на рівні кружечки або скибочки. У свіжому вигляді сир чудово доповнює соковиті томати та базилік, а при нагріванні розкриває свої найкращі властивості плавлення: стає тягучим, ніжно-вершковим і формує апетитну глянцеву скоринку.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Універсальний свіжий сир для салатів, закусок та гарячих італійських страв:

Класичний салат Капрезе (Caprese): Нарізається кружечками та викладається почергово зі скибочками стиглих томатів, листочками свіжого базиліку, соусом песто та краплею оливкової олії Extra Virgin.

Запікання та піца: Ідеально підходить для домашньої піци, лазаньї, овочевих запіканок, гратенів та паніні завдяки відмінному тягучому плавленню.

Брускети та тости: Чудово смакує на теплих тостах із в’яленими томатами, бальзамічним кремом або запеченими овочами (цукіні, баклажани).

Напої: Гармонійно поєднується з легкими білими винами (Pinot Grigio, Soave), напівсухими рожевими винами та свіжими фрешами.

Основные характеристики
Вид продукту: Свіжий м’який сир у розсолі (Mozzarella in Brine / Fresh Cheese)

Бренд / Виробник: Jager / Milchwerk Jäger GmbH (Німеччина)

Серія: Maxi

Общий вес: 200 г

Вага нетто сиру: 125 г (одна велика кулька)

Упаковка: Герметичний фольгований/поліетиленовий пакетик із розсолом

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль кухонна, регулятор кислотності (лимонна кислота), закваска молочнокислих бактерій, молокозсідальний ферментний препарат (мікробіальний). Без ГМО.

Страна-производитель: Германия (импорт)

Харчова цінність (на 100 г сиру): Білки — ~17.0–19.0 г, Жири — ~18.0–20.0 г (з них насичені — ~12.0–13.5 г), Вуглеводи — ~1.0–1.5 г

Калорійність: ~230–250 ккал / 960–1040 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +7°C. Після відкриття упаковки зберігати сир у розсолі в герметичному контейнері в холодильнику та спожити протягом 24–48 годин.