Сыр Landana с трюфелем весовой

Landana Truffle (~200–250 g) — це один із найпопулярніших делікатесних сирів у лінійці преміальних голландських сирів від бренду Landana. У цьому сорті ніжний, вершковий профіль класичного голландського сиру доповнений вишуканою пікантністю та ароматом натурального чорного трюфеля.

Традиційне визрівання на соснових дошках надає сирному тілу м’яку, але щільну консистенцію, що чудово нарізається і пластично гнеться. Шматочки чорного трюфеля рівномірно розподілені по всій масі, наповнюючи продукт характерним багатим грибним ароматом, який розкривається відразу після відкриття упаковки. Це ідеальний вибір для створення елітних сирних тарілок, святкових фуршетів та розставлення яскравих гастрономічних акцентів у стравах високої кухні.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Елітний делікатесний сир для вишуканої сирної дошки, гарячих італійських страв та дегустацій:

Преміальна сирна дошка: Відмінно поєднується з волоськими горіхами, пеканом, сушеним інжиром, скибочками стиглої груші, білим виноградом, а також рідким акацієвим медом або трюфельним соусом.

Гаряча кулінарія: При нагріванні розкриває аромат трюфеля ще яскравіше. Чудово підходить для додавання у різотто, пасту, паніні, кремові соуси, запечений карпачо або картопляний ґратен.

Святкові канапки: Додає вишуканості тапас із прошуто, хамоном, в’яленими томатами та свіжим базиліком.

Напої: Бездоганно поєднується з витриманими білими винами (Chardonnay, Pinot Grigio), червоними винами середньої щільності (Pinot Noir, Nebbiolo, Chianti Classico), а також з ігристими винами (Prosecco, Cava).

Основные характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий делікатесний із грибними добавками (Semi-hard Gouda Cheese with Black Truffle)

Бренд / Виробник: Landana / Vandersterre (Нідерланди / Голландія)

Серія: Landana Gourmet Assortment / Truffle

Вага / Фасування: Порційний штучно-ваговий товар, близько 200–250 г (± 15–20 г)

Особливості: З натуральним чорним трюфелем, визрівання на соснових полицях, насичений трюфельно-грибний аромат

Упаковка: прозрачная вакуумная полимерная упаковка

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, чорний трюфель (мін. 1.5%), сіль кухонна, ароматизатор трюфеля, молочнокислі культури, молокозсідальний ферментний препарат, барвник (аннато). Без ГМО.

Країна виробник: Нідерланди (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~22.0–24.0 г, Жири — ~30.0–33.0 г (з них насичені — ~19.0–21.0 г), Вуглеводи —