Сыр моцарелла мини-шарик Osm 100г

Osm Mozzarella Mini (100 g) — це зручне порційне рішення для щоденного раціону та швидкого приготування естетичних страв.

Головна перевага формату mini — дрібний розмір сирних кульок, які не потребують додаткового нарізання. Сир зберігається у спеціальному розсолі, який утримує всередині вологу та запобігає висиханню продуктів.

Текстура кульок еластична, пружна зовні та м’яка, соковита всередині. Смаковий профіль — чистий, молочно-вершковий, із нейтральною солоністю, що дозволяє моцарелі чудово поєднуватися з різноманітними заправками, соусами та свіжими овочами.

Упаковка вагою 100 г (вага сиру) є ідеальним порційним об’ємом для приготування однієї-двох порцій свіжого салату чи святкових закусок без залишків.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Порційний продукт для швидких і красивих страв:

Салати: Ідеально підходить для порційного Капрезе з томатами черрі, листочками свіжого базиліку та соусом песто або бальзамічним кремом.

Закуски на шпажках: Зручна основа для створення порційних канапе з в’яленими томатами, оливами, маслинами та просіутто.

Гарячі страви: Міні-кульки можна додавати наприкінці випікання на піцу, запечені овочі або в гарячу пасту, де вони злегка підплавляються, зберігаючи форму.

Основные характеристики
Вид продукту: Сир м’який розсільний у міні-кульках (Mozzarella Mini / Ciliegine)

Бренд / Виробник: OSM (Окружна молочна спілка / Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska, Польща / ЄС)

Страна происхождения / производитель: Польша / Европейский Союз

Вага нетто: 100 г (чиста вага сиру без розсолу)

Смаковий профіль: Ніжний вершковий, легкий молочний, із нейтральною, практично не відчутною солоністю

Текстура: Пружна, еластична зовні, м’яка, волокниста та соковита всередині

Особливості: Готові міні-кульки в розсолі, не потребує нарізання, 100% коров’яче молоко

Упаковка: М’яка герметична упаковка-пакет (flow-pack) або стаканчик із розсолом

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, регулятор кислотності (лимонна кислота), молокозсідальний фермент мікробіального походження, закваска молочнокислих бактерій. Містить молоко. Без ГМО.

Масова частка жиру в сухій речовині: ~45% (у загальній масі ~17–19%)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~17.0–18.0 г, Жири — ~18.0–20.0 г (з них насичені — ~12.0–13.5 г), Вуглеводи — < 1.0 г (цукри — < 0.5 г), Сіль — ~0.60–0.70 г

Калорійність: ~230–250 ккал / 960–1040 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки сир слід спожити протягом 24 годин, залишаючи його в розсолі до моменту використання.