Салями Palcarsa Chorizo чоризо весовая Салями Palcarsa Chorizo

Колбаса «Сальами Palcarsa Chorizo» — это яркое воплощение испанских кулинарных традиций от авторитетного бренда Palcarsa. Для создания этого продукта используется отборное мясо высшего сорта и шпик, которые проходят классический крупнозернистый помол. Главный секрет узнаваемого стиля чоризо — щедрое добавление аутентичной испанской паприки (пиментона) и чеснока. В процессе длительного и контролируемого естественного созревания паприка полностью пропитывает мясные волокна, придавая салями её фирменный пикантный вкус, легкую сладость и благородные дымные нотки, которые так ценятся ценителями средиземноморской гастрономии.

Тип продукта: сырокопченая колбаса (испанское чоризо)
Вкус: выразительный, сочный, мясной, с приятной мягкой остротой, выраженными нотками копченой паприки и пикантным чесночным акцентом
Текстура: плотная, но эластичная и сочная, с красивым крупнозернистым мраморным срезом яркого красно-оранжевого оттенка
Состав: отборная свинина, качественный шпик, соль, испанская копчёная паприка, чеснок, смесь натуральных специй
Особенность: оригинальный испанский рецепт, насыщенный натуральный цвет благодаря высокому содержанию натурального пиментона
Формат: колбаса в вакуумной упаковке / защитной оболочке
Вес: товар, продаваемый на вес; приблизительный вес палочки указан в названии

Куда использовать:
• для приготовления настоящих испанских тапас, мясных блюд и пикантных ассорти
• в качестве самостоятельной выразительной закуски к насыщенным красным напиткам или янтарному пенному
• в качестве основного ингредиента для горячих блюд: испанской паэльи, насыщенных супов с фасолью или рагу
• для приготовления пикантной домашней пиццы, яичницы по-испански или горячих панини
• в сочетании со свежим хлебом, оливками и выдержанными твёрдыми сырами

КБЖУ на 100 г (ориентировочно):
калории — 400–430 ккал
белки — 22–24 г
жиры — 34–37 г
углеводы — 1–2 г