Салямі Palcarsa Chorizo чорізо вагова

Ковбаса Салямі Palcarsa Chorizo чорізо — це яскраве втілення іспанських кулінарних традицій від авторитетного бренду Palcarsa. Для створення цього продукту використовується добірне м’ясо вищого ґатунку та шпик, які проходять класичний крупнозернистий помол. Головним секретом впізнаваного стилю чорізо є щедре додавання автентичної іспанської паприки (піментону) та часнику. У процесі тривалого та контрольованого природного дозрівання паприка повністю просочує м’ясні волокна, даруючи салямі її фірмовий пікантний профіль, легку солодкість і благородні димні нотки, які так цінуються поціновувачами середземноморської гастрономії.

Тип продукту: сиров’ялена ковбаса (іспанське чорізо)
Смак: експресивний, соковитий, м’ясний, із приємною м’якою гостротою, вираженими нотками копченої паприки та пікантним часниковим акцентом
Текстура: щільна, але еластична та соковита, з красивим крупнозернистим мармуровим зрізом яскравого червоно-оранжевого відтінку
Вміст: добірна свинина, якісний шпик, сіль, іспанська копчена паприка, часник, суміш натуральних спецій
Особливість: оригінальний іспанський рецепт, насичений природний колір завдяки високому вмісту натурального піментону
Формат: вагова ковбаса у вакуумній упаковці / захисній оболонці
Вага: ваговий товар, приблизна вага палички вказана в назві

Куди використовувати:
• для створення автентичних іспанських тапас, м’ясних тарілок та пікантних асорті
• як самостійну виразну закуску до насичених червоних напоїв або янтарного пінного
• як ключовий інгредієнт для гарячих страв: іспанської паельї, насичених супів із квасолею чи рагу
• для приготування пікантної домашньої піци, яєчні в іспанському стилі або гарячих паніні
• у поєднанні зі свіжим хлібом, оливками та витриманими твердими сирами

КБЖУ на 100 г (орієнтовно):
калорії — 400–430 ккал
білки — 22–24 г
жири — 34–37 г
вуглеводи — 1–2 г