Макарони Granoro Spaghetti Vermicelli №13 500 г

Granoro Spaghetti Vermicelli №13 (Спагеті Вермічеллі) — це вишуканий різновид класичної довгої пасти, що посідає особливе місце в італійській кулінарній традиції. Назва «Vermicelli» походить від італійського слова vermi («хробачки»), що історично описувало довгу округлу форму. Порівняно зі звичайними спагеті, Вермічеллі №13 мають трохи більший діаметр, що надає їм виразнішої текстури та щільності при розкушуванні. Виготовлені з якісного борошна твердих сортів пшениці та чистої джерельної води, вони володіють золотавим відтінком і багатим пшеничним ароматом.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Трохи ущільнений довгий формат Вермічеллі №13 створений для насичених заправок:

Класичні томатні та м’ясні соуси: Густий соус Болоньєзе, насичена Маринара або томатний соус із фрикадельками та базиліком.

Морепродукти та риба: Спагеті з молюсками (alle Vongole), креветками, кальмарами, мідіями чи лососем у вершковому соусі.

Пікантні олійні заправки: Аліо Оліо е Пеперончіно (часник, оливкова олія та гострий перець), а також насичені овочеві соуси з анчоусами та каперсами.

Основні характеристики:

Вид пасти: Спагеті Вермічеллі / Потовщені спагеті (Spaghetti Vermicelli)

Номер: №13

Серія: Formati Classici

Час варіння: 8–9 хвилин (для стану al dente)

Склад: Борошно з твердих сортів пшениці, вода. Містить глютен.

Вага: 500 г

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 12.5 г, Жири — 1.5 г, Вуглеводи — 71.0 г

Калорійність: 352 ккал / 1493 кДж

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння 1 літр води на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком.

Опустіть спагеті у киплячу воду та варіть 8–9 хвилин, періодично помішуючи.

Злийте воду та одразу з’єднайте пасту із заздалегідь підготовленим гарячим соусом.