Сыр Пармезан Garant 12 мес. 150 г

Garant Parmigiano Reggiano DOP 12 Mesi (150 g) — це автентичний італійський твердий сир зі статусом Захищеного найменування за походженням (DOP). У віці 12 місяців сир проходить обов’язкову першу інспекцію експертами консорціуму Parmigiano Reggiano та отримує фірмове тавро якості. На цьому етапі дозрівання сир зберігає високу соковитість і м’якість: його структура пластична, злегка зерниста, а смаковий профіль відрізняється вираженими солодкувато-молочними та вершковими тонами з делікатним горіховим післясмаком. Компактний формат 150 г є дуже практичним для повсякденного використання, дозволяючи спожити продукт повністю свіжим. Сир виготовляється виключно з натурального коров’ячого молока, солі та сичужного ферменту, є джерелом білка та кальцію й природно не містить лактози.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Легкий та гармонійний сир для щоденного меню й вишуканих закусок:

Закуски та сирна тарілка: Прекрасно смакує у самостійному вигляді, нарізаний кубиками або скибочками, разом зі свіжими фруктами (груша, зелене яблуко, виноград), горіхами та легким медом.

Натирання та запікання: М’яко підкреслює смак гарячої пасти, ризотто, омелетів, піци та овочевих запіканок, легко плавлячись і вивільняючи ніжний вершково-сирний аромат.

Свіжі салати: Нарізається тонкими пелюстками (слайсами) для додавання у салат з рукою, томатами черрі та бальзамічним соусом. (Продукт повністю готовий до вживання).

Основные характеристики
Вид продукту: Твердий витриманий сир (Parmigiano Reggiano DOP, 12 місяців витримки)

Бренд / Серія: Garant (Італія)

Вага / Фасування: 150 г (порційний трикутний брусок)

Упаковка: Щільний герметичний вакуумний пакет, що зберігає вологу, структуру та свіжість

Состав: Коровье молоко, соль, сычужный фермент. Без консервантов, искусственных красителей и растительных жиров. Естественно не содержит лактозы.

Страна-производитель: Италия (импорт для рынка ЕС)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~32.0–33.0 г, Жири — ~28.0–29.0 г (з них насичені жирні кислоти — ~18.4 г), Вуглеводи — 0 г

Калорійність: ~385–392 ккал / 1600–1630 кДж

Рекомендации по хранению
Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +8 °C. После вскрытия вакуумной упаковки рекомендуется завернуть сыр в пищевой пергамент или поместить в герметичный контейнер, чтобы предотвратить высыхание.