Сыр фета Mlekovita 18% 270 г

Mlekovita Feta-style (270 г) — это универсальный ингредиент для приготовления классических средиземноморских салатов, закусок и горячих блюд.

В отличие от традиционных греческих сыров из овечьего и козьего молока, этот продукт на основе коровьего молока обладает более мягким и сбалансированным вкусом, что делает его любимым выбором для ежедневного употребления.

Сыр имеет плотную, но нежную структуру: его легко нарезать аккуратными кубиками, не разваливая, или равномерно крошить для заправки салатов. Слегка соленый вкус продукта позволяет не добавлять соль в блюда, в которых он используется.

Герметичная упаковка весом 270 г с рассолом гарантирует длительное сохранение вкусовых качеств и свежести продукта после вскрытия (при условии хранения в жидкости).

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Незаменимый ингредиент для легких овощных блюд и закусок:

Греческий салат: Идеальная основа для традиционного греческого (крестьянского) салата со свежими огурцами, помидорами, болгарским перцем, красным луком и черными оливками, заправленного оливковым маслом и орегано.

Овощные тарелки и канапе: Используется для приготовления сырных кубиков на шпажках, овощных миксов или рулетиков с запеченными баклажанами и цуккини.

Горячие блюда и выпечка: Прекрасно подходит в качестве начинки для пирогов (например, спанакопита), кишей, запеченных овощей или пиццы, где сыр приятно размягчается под воздействием температуры.

Основные характеристики
Вид продукта: Мягкий рассольный сыр салатного типа (Feta-style cheese)

Бренд / Производитель: Mlekovita (Польша / ЕС)

Страна происхождения / производитель: Польша / Европейский Союз

Вес нетто: 270 г (общий вес с рассолом)

Вкусовые характеристики: насыщенный сливочный вкус, с выраженной солоноватостью и приятной легкой кислинкой

Текстура: умеренно плотная, однородная, легко нарезается кубиками и крошится

Особенности: Классический салатный сыр из коровьего молока, хранится в рассоле, удобная упаковка

Упаковка: герметичный пластиковый контейнер/ванночка с защитной пленкой

Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, стабилизатор (хлорид кальция), микробная сычужная закваска, закваски молочнокислых бактерий. Содержит молоко. Без ГМО.

Массовая доля жира в сухом веществе: 45% (в общей массе продукта — 18%)

Пищевая ценность (на 100 г продукта): Белки — ~15,0–16,0 г, Жиры — ~18,0–20,0 г (из них насыщенные — ~12,0–13,0 г), углеводы — < 1,0–1,5 г (сахара — < 0,5 г), соль — ~2,5–3,0 г

Калорийность: ~230–250 ккал / 950–1040 кДж

Рекомендации по хранению
Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +8 °C. После вскрытия упаковки сыр следует хранить в оригинальном рассоле, накрыв крышкой или завернув в пищевую пленку, и употребить в течение 3–4 дней.