Сир фета Mlekovita 18% 270 г

Mlekovita Feta-style (270 g) — це універсальний інгредієнт для приготування класичних середземноморських салатів, закусок та гарячих страв.

На відміну від оригінальних грецьких сирів із овечого та козячого молока, цей продукт на основі коров’ячого молока має більш м’який, збалансований смаковий профіль, що робить його улюбленим вибором для щоденного споживання.

Сир має щільну, але ніжну структуру: він легко нарізається акуратними кубиками без розпадання або рівномірно кришиться для заправки салатів. Солонуватий профіль продукту дозволяє додатково не солити страви, в яких він використовується.

Герметична упаковка вагою 270 г із розсолом гарантує тривале збереження смакових якостей та свіжості продукту після відкриття (за умови зберігання в рідині).

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)
Незамінний компонент для легких овочевих страв та закусок:

Грецький салат: Ідеальна основа для традиційного грецького (селянського) салату зі свіжими огірками, томатами, болгарським перцем, червоною цибулею та чорними оливками, заправленого оливковою олією та орегано.

Овочеві тарілки та канапе: Використовується для приготування сирних кубиків до шпажок, овочевих міксів або рулетиків із запеченими баклажанами та цукіні.

Гарячі страви та випічка: Чудово підходить як начинка для пирогів (наприклад, спанакопіта), кішів, запечених овочів або піци, де сир приємно розм’якшується під дією температури.

Основні характеристики
Вид продукту: Сир м’який розсільний салатного типу (Feta-style cheese)

Бренд / Виробник: Mlekovita (Польща / ЄС)

Країна походження / виробник: Польща / Європейський Союз

Вага нетто: 270 г (загальна вага з розсолом)

Смаковий профіль: Насичений вершковий, виражено солонуватий, із приємною легкою кислинкою

Текстура: Помірно щільна, однорідна, легко нарізається кубиками та кришиться

Особливості: Класичний салатний сир із коров’ячого молока, зберігається в розсолі, зручний формат упаковки

Упаковка: Герметичний пластиковий контейнер/ванночка з захисною плівкою

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, стабілізатор (хлорид кальцію), мікробна сичужна закваска, закваски молочнокислих бактерій. Містить молоко. Без ГМО.

Масова частка жиру в сухій речовині: 45% (у загальній масі продукту — 18%)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~15.0–16.0 г, Жири — ~18.0–20.0 г (з них насичені — ~12.0–13.0 г), Вуглеводи — < 1.0–1.5 г (цукри — < 0.5 г), Сіль — ~2.5–3.0 г

Калорійність: ~230–250 ккал / 950–1040 кДж

Рекомендації щодо зберігання
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки сир слід тримати в оригінальному розсолі, накривши кришкою або загорнувши в харчову плівку, та спожити протягом 3–4 днів.