Нарезка салями El Medoso: сальчичон + чоризо, 150 г

El Medoso Salchichón + Chorizo Sliced (150 g) — це традиційний іспанський делікатесний мікс із витриманих сиров’ялених та сирокопчених ковбас салямі, представлений у зручному форматі сервірувальної нарізки.

Упаковка об’єднує два культові види іспанських ковбас:

Сальчічон (Salchichón): Класична сиров’ялена салямі з ніжним ніжним м’ясним смаком, помірним вмістом спецій, ароматом духмяного чорного перцю та мускатного горіха.

Чорізо (Chorizo): Яскрава та пікантна салямі з насиченим червонуватим відтінком завдяки додаванню натуральної іспанської сушеної паприки (Pimentón), яка надає м’ясу виразистого смаку та впізнаваного пряного аромату.

Скибочки тонко нарізані та акуратно викладені у вакуумній упаковці (або модифікованому газовому середовищі), що зберігає соковитість, текстуру та багатий аромат м’яса.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Універсальна готова нарізка для іспанських тапас та святкового столу:

М’ясна тарілка та тапас: Чудово виглядає на дошці з асорті разом із дозрілими іспанськими сирами (Манчего, Заморано), оливками, в’яленими томатами та каперсами.

Канапки та сандвічі: Ідеально пасує до хрусткого хліба, багета чи брускети з краплею оливкової олії та стиглими томатами (класичний Pan con Tomate).

Супровід до напоїв: Прекрасно гармонує з іспанськими сухими червоними й білими винами (Rioja, Tempranillo), ігристою Кавою (Cava) або охолодженим світлим пивом.

Основные характеристики
Вид продукту: М’ясна нарізка салямі (Salchichón & Chorizo Mix / Slices)

Бренд / Виробник: El Medoso

Вес нетто: 150 г

Смаковий профіль: М’який пряно-м’ясний смак із чорним перцем (Сальчічон) та яскравий пікантний із нотками паприки та часнику (Чорізо)

Особливості: Готова тонка нарізка, подвійний мікс смаків в одній упаковці, традиційне іспанське в’ялення

Упаковка: Захисний лоток із прозорою герметичною плівкою (вакуум / M.A.P.)

Склад: Свинина добірний зріз, шпик, сіль, паприка солодка/пікантна, чорний перець, часник, декстроза, спеції, антиоксиданти (E301, E316), консерванти (E250, E252). Без ГМО.

Країна виробник: Іспанія / Європейський Союз (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~22.0–25.0 г, Жири — ~32.0–38.0 г (з них насичені — ~12.0–15.0 г), Вуглеводи — ~1.0–2.0 г, Сіль — ~3.5–4.2 г

Калорійність: ~380–430 ккал / 1580–1780 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +7°C. Для того щоб м’ясна нарізка максимально розкрила свій аромат та смакові якості, рекомендується відкрити упаковку та потримати її при кімнатній температурі за 10–15 хвилин до подачі на стіл. Після відкриття зберігати в холодильнику та спожити протягом 48–72 годин.