Сыр Milbona Mozzarella Моцарелла multipack 250 г

Milbona Mozzarella Multipack (250 g) — це якісний м’який сир із категорії pasta filata, який поєднує в собі європейські стандарти виробництва та універсальність у щоденній кулінарії.

Головна перевага формату multipack — це розділення загальної маси на кілька зручних індивідуальних порцій (наприклад, міні-кульки або невеликі кульки у герметичних пакетиках із розсолом). Це надзвичайно практично: ви відкриваєте лише ту порцію, яка потрібна зараз, тоді як решта сиру залишається герметично запакованою і не втрачає своєї свіжості та вологості.

Текстура моцарели пружна, волокниста та водночас дуже ніжна, а смак — легкий, вершковий, із приємним молочним післясмаком. Сир чудово вбирає аромати оливкової олії, базиліку та бальзамічного оцту.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Універсальний інгредієнт для легких салатів та гастрономічних закусок:

Салати: Ідеальна основа для класичного салату Капрезе (з томатами, свіжим базиліком та соусом песто або бальзаміком).

Закуски та брускети: Чудово доповнює овочеві тарілки, канапе, пікантні брускети з авокадо чи запеченими овочами.

Гарячі страви: Міні-кульки або порційні кульки можна використовувати для піци, лазаньї чи пасти (моцарела рівномірно плавиться, утворюючи ніжні вершкові нитки).

Основные характеристики
Вид продукту: Сир м’який розсільний (Mozzarella in Brine)

Бренд / Производитель: Milbona (Германия / ЕС)

Страна происхождения / производитель: Германия / Европейский Союз

Вага нетто: 250 г (загальна вага з розсолом / мультипак із порційними упаковками)

Смаковий профіль: М’який, ніжний вершковий, із чистим молочним відтінком та помірною солоністю

Текстура: Пружна, еластична, волокниста, соковита, м’яка всередині

Особливості: Зручний мультипак (порційний формат), виготовлено з пастеризованого коров’ячого молока, зберігається в розсолі

Упаковка: Герметичні пластикові стаканчики або пакети з розсолом у загальній картонній або плівковій упаковці

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, регулятор кислотності (лимонна кислота), молокозсідальний фермент мікробіального походження. Містить молоко. Без ГМО.

Масова частка жиру в сухій речовині: 45% (у загальній масі ~18–20%)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~18.0 г, Жири — ~22.0 г (з них насичені — ~14.0 г), Вуглеводи — < 1.0 г (цукри — < 0.5 г), Сіль — ~0.60 г

Калорійність: ~275 ккал / 1140 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +7°C. Після відкриття окремого порційного пакетика/стаканчика сир слід спожити протягом 24 годин, залишивши його в рідному розсолі для запобігання висиханню.