Сыр Landana Mild молодой 50% козий на развес

Landana Mild Geitenkaas 50% (~300 g) — це ідеальне знайомство зі світом вишуканих козячих сирів. Завдяки короткому терміну дозрівання (молодий сир) продукт зберігає максимально м’який, ніжний вершковий профіль, який подобається навіть тим, хто зазвичай насторожено ставиться до козячого молока.

Козяче молоко природно є гіпоалергеннішим, легше засвоюється організмом порівняно з коров’ячим та збагачене цінними мікроелементами, вітамінами та легкими жирами. Сир має пружне, але легко тануче сирне тіло, легко нарізається тонкими слайсами та не кришиться. Завдяки жирності 50% він володіє приємною маслянистістю та винятково ніжним післясмаком.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Легкий делікатесний сир для здорового щоденного раціону, вишуканих салатів та сирних дошок:

Сирна тарілка: Чудово виглядає в компанії свіжої полуниці, інжиру, світлого винограду, волоських горіхів, цукрового мигдалю та рідкого акацієвого меду.

Салати та закуски: Нарізаний кубиками або тонкими слайсами, стане гармонійним акцентом у салатах із руколою, свеклою, шпинатом, авокадо чи кедровими горішками.

Тости та канапки: Чудово пасує до свіжого багету, хрусткого бріоша, цільнозернових хлібців із в’яленими томатами чи свіжим огірком.

Напої: Бездоганно поєднується з легкими білими сухими винами (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio), соковитим розе, а також із зеленим чаєм та трав’яними наварами.

Основные характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий молодий з козячого молока (Young Semi-hard Goat Cheese 50% F.D.M.)

Бренд / Виробник: Landana / Vandersterre (Нідерланди / Голландія)

Серія: Mild Geitenkaas 50%

Вес / Упаковка: Порционный товар, продаваемый поштучно, около 300 г (± 10–15 г)

Особливості: 100% натуральне козяче молоко, легко засвоюється, білосніжний колір, без гострого запаху

Упаковка: прозрачная вакуумная полимерная упаковка

Склад: Пастеризоване козяче молоко, сіль кухонна, молочнокислі культури, молокозсідальний ферментний препарат (мікробіологічний/сичужний). Без ГМО.

Країна виробник: Нідерланди (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~21.0–23.0 г, Жири — ~29.0–32.0 г (з них насичені — ~19.0–21.0 г), Вуглеводи —