Сальами Premium Grand Basturma (телятина), вес ±200 г

Колбаса «Сальами Premium Grand Basturma» — это изысканное сочетание европейских технологий вяления и колоритных восточных традиций. Основу этого премиального продукта составляет исключительно нежирная, диетическая телятина высшего сорта. Особенностью рецептуры является использование специального набора специй, характерного для классической бастурмы, где главную роль играют пажитник (чаман), чеснок и смесь перцев. В процессе длительного созревания салями приобретает благородный темно-рубиновый цвет, плотную текстуру и уникальный, узнаваемый остро-пряный вкус, который оценят настоящие гурманы.

Тип продукта: сырокопченая колбаса (салями) из телятины
Вкус: насыщенный, мясной, с выраженными пряными нотками чамана, лёгким чесночным акцентом и приятной остротой
Текстура: плотная, упругая, с красивым монолитным срезом глубокого тёмного оттенка и минимальным содержанием жира
Состав: отборная телятина, соль, пажитник (чаман), чеснок, красный и черный перец, натуральные специи
Особенность: изготовлена из чистой телятины, обладает уникальным вкусовым профилем в стиле традиционной бастурмы
Формат: колбаса в вакуумной упаковке / защитной оболочке
Вес: весовой товар, примерный вес палочки ±200 г

Куда использовать:
• для изысканных мясных ассорти и праздничных блюд
• в качестве изысканной самостоятельной закуски к насыщенным красным напиткам
• для приготовления оригинальных брускет с вялеными помидорами и зеленью
• в составе гастрономических сэндвичей и панини с твёрдым сыром
• для подарочных мясных наборов и фуршетов

КБЖУ на 100 г (ориентировочно):
калории — 290–320 ккал
белки — 24–26 г
жиры — 18–21 г
углеводы — 1–2 г