Салямі Chiare Valli з трюфелем вагова

Chiare Valli Salame al Tartufo (Вагова) — це справжній витвір італійського гастрономічного мистецтва для поціновувачів витончених смаків. Виготовлена за традиційними рецептурами регіону з добірного м’яса свинини із додаванням шматочків натурального чорного трюфеля. Під час тривалого в’ялення салямі набуває щільної, благородної текстури та розкішного аромату, де м’ясні нотки гармонійно поєднуються з витонченим грибним присмаком трюфеля. Продукт постачається на вагу, що дозволяє обрати оптимальний шматок для особливої події чи ситної тарілки.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Ця делікатесна салямі створена для того, щоб насолоджуватися нею повільно:

М’ясне та сирне плато: Ідеально пасує до витриманих сирів (пекорині, пармезан), меду, горіхів та свіжих фруктів.

Вишукані напої: Чудово доповнює келих дорогого витриманого червоного вина або благородного ігристого.

Святкова сервірування: Використовується для приготування елітних брускет, антипасті та святкових нарізок.

Основные характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Елітна сиров’ялена салямі з трюфелем (вагова)

Бренд / Серія: Chiare Valli (Al Tartufo)

Орієнтовна вага: Ваговий товар (шматки різного калібру)

Упаковка: Захисна оболонка / вакуумна упаковка при нарізці

Склад: М’ясо свинини, шпик, сіль, чорний трюфель (min 1%), декстроза, спеції, натуральні ароматизатори, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрат калію, нітрит натрію).

Країна виробник: Італія (Імпорт)

Харчова цінність (100 г): Білки — 27.0 г, Жири — 33.0 г, Вуглеводи — 1.0 г

Калорійність: 405 ккал / 1678 кДж

Рекомендации по хранению:

Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після розрізання рекомендується загортати зріз у пергамент або харчову плівку та вжити протягом кількох днів.