Сальами Casa Modena Milano, вес ±400 г

Колбаса «Сальами Buon Gusto Milano» — это великолепное воплощение легендарного миланского рецепта, который является одним из самых популярных в мире. Для приготовления этой колбасы используется тщательно отобранная нежирная свинина и говядина, которые измельчаются до размера рисового зерна и смешиваются с мелкими кусочками шпика. Благодаря длительному и равномерному процессу вяления салями Buon Gusto приобретает свою фирменную мягкую текстуру, утончённый вкусовой букет с минимальной кислотностью и красивый, узнаваемый мраморный узор.

Тип продукта: сырокопченая колбаса (салями «Милано») из свинины и говядины
Вкус: нежный, умеренно соленый, с легким сладковатым мясным оттенком и тонким ароматом белого перца и чеснока
Текстура: плотная, но в то же время нежная, с очень мелкими и равномерными вкраплениями жира
Состав: отборная свинина, говядина, свиной шпик, соль, смесь классических специй
Особенность: традиционный миланский мелкозернистый помол фарша
Формат: колбаса в вакуумной упаковке / защитной оболочке
Вес упаковки: ± 400 г

Куда использовать:
• для классических итальянских мясных блюд и антипасти
• в составе изысканных бутербродов, панини и брускет с сливочным сыром
• для приготовления домашней пиццы, лазаньи или соленых тартов
• в качестве самостоятельного тонкого нарезка к легким напиткам и фруктам
• для добавления в свежие средиземноморские салаты

КБЖУ на 100 г (ориентировочно):
калории — 370–395 ккал
белки — 21–23 г
жиры — 31–34 г
углеводы — 1 г