Нарезка хамона Arroyo Bodega Jamon Serrano 500 г

Arroyo Bodega Jamon Serrano (500 г) — це класичний іспанський м’ясний делікатес преміумкласу, створений за віковими традиціями іспанських майстрів. Для виробництва використовуються добірні свинячі ороки найвищої якості, які проходять традиційний процес соління та тривалого природного в’ялення в ретельно контрольованих гірських умовах. Завдяки витримці у стилі “Bodega” хамон набуває насиченого м’ясного смаку, приємної щільної текстури та витонченого аромату з благородними відтінками. Велика упаковка вагою 500 грамів у форматі акуратної тонкої нарізки ідеально підходить для святкових подій, великих компаній або закладу HoReCa.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Этот испанский хамон — универсальная и изысканная закуска, которая подойдет к самым разным блюдам:

Антипасти и фруктовые сочетания: Традиционно подается в сочетании со свежей спелой дыней, инжиром, виноградом, а также на большом мясном плато с выдержанными сырами и оливками.

Напитки: Идеально сочетается с бокалом испанского красного сухого вина, хереса или охлаждённого белого вина.

Фирменные блюда: Используется для приготовления испанских тапас, брускет, пиццы (добавляется уже после выпечки) и салатов с зеленью.

Основные характеристики:

Вид продукта: Мясной продукт / Вяленая ветчина (Хамон Серрано)

Бренд / Серія: Arroyo (Bodega Jamon Serrano)

Общий вес: 500 г

Упаковка: Большая защитная вакуумная тарелка с прозрачной мембраной (нарезанный ломтиками)

Состав: Свинина (min 96%), морская соль, антиоксидант (аскорбат натрия), консерванты (нитрит натрия, нитрат калия).

Страна-производитель: Испания (импорт)

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 30,0 г, Жиры — 15,0 г, Углеводы — 0,5 г

Калорийность: 265 ккал / 1109 кДж

Рекомендации по хранению:

Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C. После вскрытия защитной упаковки рекомендуется завернуть оставшуюся часть или герметично накрыть и употребить в течение 24–48 часов.