Прошутто котто Нострано весомое

Prosciutto Cotto Nostrano (на развес) — это изысканная итальянская вареная ветчина высочайшего качества, которая является превосходной и более легкой альтернативой вяленым деликатесам. Для её изготовления используется лучшее свиное бедро, которое тщательно очищается, натирается нежной смесью специй и пряностей, после чего медленно готовится на пару при низких температурах. Благодаря этому мясо сохраняет максимальную сочность, приобретает невероятно нежную, тающую текстуру и чистый, сбалансированный мясной вкус без излишней солености. Формат продажи на вес позволяет отрезать кусок идеального размера для повседневного или праздничного меню.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Прошутто Котто — универсальный ингредиент для многих блюд благодаря своему нежному вкусу:

Сэндвичи и панини: Идеально подходит для приготовления изысканных итальянских бутербродов с хрустящим хлебом, листьями салата и мягкими сырами (моцарелла или страчателла).

Антипасти и завтраки: Прекрасно подходит для холодных закусок, а также подается к утренним омлетам или яйцам-пашот.

Горячие блюда и пицца: Используется для приготовления домашней пасты, запеканок или выкладывается на горячую пиццу сразу после выпечки.

Напитки: Гармонично сочетается с легкими белыми сухими винами или светлым пивом.

Основные характеристики:

Вид продукта: Мясной продукт / Вареная итальянская ветчина (Прошутто Котто)

Бренд / Серия: Nostrano

Формат выпуска: Продукт на развес (отдельный кусок)

Упаковка: Профессиональная вакуумная упаковка

Состав: Свинина (min 92%), вода, соль, натуральные ароматизаторы и пряности, декстроза, экстракты специй, антиоксидант (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия).

Страна-производитель: Италия (импорт)

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 17,5 г, Жиры — 13,0 г, Углеводы — 1,0 г

Калорийность: 192 ккал / 803 кДж

Рекомендации по хранению:

Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +4 °C. После вскрытия вакуумной упаковки продукт рекомендуется плотно завернуть в пищевую пленку и употребить в течение 48–72 часов.