Прошуто котто Nostrano вагове

Prosciutto Cotto Nostrano (ваговий формат) — це витончена італійська варена шинка найвищої якості, яка є чудовою та легшою альтернативою сиров’яленим делікатесам. Для її виготовлення використовується найкраще свиняче стегно, яке ретельно очищається, натирається делікатною сумішшю спецій і прянощів, після чого повільно готується на парі за низьких температур. Завдяки цьому м’ясо зберігає максимальну соковитість, набуває неймовірно ніжної, танучої текстури та чистого, збалансованого м’ясного смаку без зайвої солоності. Ваговий формат дозволяє відрізати шматок ідеального розміру для повсякденного чи святкового меню.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Прошуто Котто є універсальним інгредієнтом для багатьох страв завдяки своєму м’якому смаку:

Сендвічі та паніні: Ідеально підходить для приготування вишуканих італійських бутербродів із хрустким хлібом, листям салату та м’якими сирами (моцарела або страчателла).

Антіпасті та сніданки: Чудово смакує в холодній нарізці, а також подається до ранкових омлетів чи яєчні-пашот.

Гарячі страви та піца: Використовується для приготування домашньої пасти, запіканок або викладається на гарячу піцу одразу після випікання.

Напої: Гармонійно поєднується з легкими білими сухими винами або світлим пивом.

Основні характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Варена італійська шинка (Прошуто Котто)

Бренд / Серія: Nostrano

Формат відпуску: Ваговий продукт (індивідуальний шматок)

Упаковка: Професійна вакуумна упаковка

Склад: Свиняче м’ясо (min 92%), вода, сіль, натуральні ароматизатори та прянощі, декстроза, екстракти спецій, антиоксидант (аскорбат натрію), консервант (нітрит натрію).

Країна виробник: Італія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 17.5 г, Жири — 13.0 г, Вуглеводи — 1.0 г

Калорійність: 192 ккал / 803 кДж

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +4°C. Після відкриття вакуумної упаковки продукт рекомендується щільно загортати в харчову плівку та спожити протягом 48–72 годин.