Нарезка прошутто Dautore Prosciutto Crudo 500 г

Dautore Prosciutto Crudo (500 г) — це вишуканий італійський м’ясний делікатес преміумкласу, створений за класичними рецептами італійських майстрів-шаркют’є. Для виробництва використовуються добірні свинячі ороки найвищої якості, які проходять делікатний посол та тривалий процес природного в’ялення в ретельно контрольованих умовах. Завдяки витримці прошуто набуває ніжної, танучої в роті текстури, витонченого аромату та характерного благородного смаку з легким солодкуватим відтінком. Велика упаковка вагою 500 грамів у форматі акуратної тонкої нарізки ідеально підходить для святкових подій, прийому гостей або для закладуhoreca.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Это итальянское прошутто — универсальная и изысканная закуска, которая подойдет к самым разным блюдам:

Антипасти и фруктовые сочетания: традиционно подается в сочетании со свежей спелой дыней, инжиром, грушей, а также на большом мясном плато с выдержанными сырами и оливками.

Напитки: Идеально сочетается с бокалом охлажденного белого сухого вина, просекко или легких красных вин.

Фирменные блюда: Используется для приготовления брускет, пиццы (добавляется уже после выпечки), салатов с рукколой и легких канапе.

Основные характеристики:

Вид продукта: Мясной продукт / Вяленая ветчина (Прошутто Крудо)

Бренд / Серія: Dautore (Prosciutto Crudo)

Общий вес: 500 г

Упаковка: Большая защитная вакуумная тарелка с прозрачной мембраной (нарезанный ломтиками)

Состав: свинина (min 96%), морская соль, натуральные ароматизаторы, консерванты (нитрат калия).

Страна-производитель: Италия (импорт)

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 28,0 г, Жиры — 18,0 г, Углеводы — 0,5 г

Калорийность: 275 ккал / 1151 кДж

Рекомендации по хранению:

Хранить в холодильнике при температуре от +2 °C до +6 °C. После вскрытия защитной упаковки рекомендуется завернуть оставшуюся часть или герметично накрыть и употребить в течение 24–48 часов.