Макароны Barilla Tagliatelle №16 500 г

Barilla Tagliatelle №16 — это гордость кулинарного региона Эмилия-Романья, воплощающая высочайшее мастерство итальянского мастерства приготовления пасты. Сформированная в удобные порционные «гнезда», эта ленточная паста шириной около 6 мм изготавливается из качественной муки из твердых сортов пшеницы и свежих яиц от кур свободного выгула. Шероховатая поверхность тальятелле гарантирует безупречное сцепление с соусом, раскрывая богатый вкус каждого ингредиента.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Широкая плоская форма «Тальятелле» разработана специально для густых и сытных соусов:

Классические мясные соусы: традиционное рагу «Болоньезе» (Ragu alla Bolognese) с говядиной или свининой.

Грибные и сливочные соусы: сливочный соус с белыми грибами, шампиньонами, трюфельной пастой или курицей.

Сырные и овощные соусы: заправки на основе горгонзолы, рикотты с добавлением пармезана, а также соусы с запеченной тыквой или шпинатом.

Основные характеристики:

Вид пасты: Тальятелле / Яичная лапша «Гнезда» (Tagliatelle)

Номер: № 16

Серия: La Collezione / Emiliane

Время варки: 6 минут (до состояния al dente)

Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, свежие яйца категории А (28.3%). Содержит глютен и яйца.

Вес: 500 г

Страна производитель: Италия

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 14,0 г, Жиры — 4,5 г, Углеводы — 67,0 г

Калорийность: 367 ккал / 1552 кДж

Способ приготовления:

Доведите до кипения 1 литр воды на каждые 100 г пасты и добавьте соль по вкусу.

Осторожно опустите гнезда пасты в кипящую воду и варите 6 минут, периодически и аккуратно помешивая.

Слейте воду и сразу же смешайте пасту с заранее приготовленным тёплым соусом.