Макароны Barilla Emiliane filini 275 г

Barilla Emiliane Filini — это традиционная мелкая яичная паста, приготовленная по классической рецептуре с добавлением свежих яиц от кур свободного выгула и муки из твёрдых сортов пшеницы. Благодаря чрезвычайно тонкой нитевидной форме «Филини» мягко раскрывают свой нежный вкус и сохраняют упругость, придавая блюдам изысканный вид и питательность.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Нежная яичная паста лучше всего раскрывается в прозрачных и легких блюдах:

Первые блюда: Прозрачные куриные, говяжьи и овощные бульоны, супы с фрикадельками.

Детское меню: Прекрасно подходит в качестве самостоятельного блюда со сливочным маслом и щепоткой пармезана.

Овощные пюре и крем-супы: Используется в качестве питательной заправки для нежных овощных супов.

Основные характеристики:

Вид пасты: Филини / Мелкая яичная вермишель (Filini)

Серия: Emiliane (Яичная паста)

Время варки: 3 минуты (до состояния al dente)

Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, свежие яйца (категория А, 19.3%). Содержит глютен и яйца.

Вес: 275 г

Страна производитель: Италия

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 14 г, Жиры — 3,6 г, Углеводы — 68 г

Калорийность: 366 ккал / 1548 кДж

Способ приготовления:

Доведите до кипения 1 литр воды (или бульона) на каждые 100 г пасты и добавьте соль по вкусу.

Опустите пасту в кипящую жидкость и варите 3 минуты, периодически помешивая.

Слейте воду или подавайте прямо в бульоне.