Макароны Barilla Emiliane Farfaline 275 г

Полное описание:
Barilla Emiliane Farfaline — это миниатюрный вариант классических фарфалле из премиальной яичной линейки Emiliane. Паста изготавливается по традиционной рецептуре с добавлением свежих яиц от кур свободного выгула и муки из твёрдых сортов пшеницы. Благодаря тонко раскатанному тесту Фарфаллине обладают чрезвычайно нежной текстурой, сохраняя при этом форму и приятную упругость после варки.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Мелкая яичная паста лучше всего раскрывает свои качества в легких и нежных блюдах:

Первые блюда: овощные и куриные бульоны, лёгкие крем-супы.

Детское меню: Прекрасно сочетается с небольшим количеством сливочного масла и тертым пармезаном.

Нежные соусы: сливочно-сырные заправки, соусы с мелкими кусочками овощей или нежным филе птицы.

Основные характеристики:

Вид пасты: Фарфаллине / Мелкие бабочки (Farfaline)

Серия: Emiliane (Яичная паста)

Время варки: 6 минут (до состояния al dente)

Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, свежие яйца (категория А, 19.3%). Содержит глютен и яйца.

Вес: 275 г

Страна производитель: Италия

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 14 г, Жиры — 3,6 г, Углеводы — 68 г

Калорийность: 366 ккал / 1548 кДж

Способ приготовления:

Доведите до кипения 1 литр воды на каждые 100 г пасты и добавьте соль по вкусу.

Опустите пасту в кипящую воду и варите 6 минут, периодически помешивая.

Слейте воду и добавьте пасту прямо в суп или смешайте с приготовленным соусом.