Макарони Barilla Pipe Rigate №91 500 г

Barilla Pipe Rigate №91 — це оригінальний різновид короткої фігурної пасти, що поєднує в собі переваги трубчастих макаронів та увігнутих форм. Назва й форма нагадують вигнуту люльку або равлика, де один кінець звужений, а інший має широкий отвір. Виготовлена з якісного борошна твердих сортів пшениці та чистої води, вона володіє чудовим пшеничним смаком і високою щільністю.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Унікальна форма Піпе Регате створена для затримання шматочків м’яса, овочів чи сиру:

М’ясні та густі соуси: Насичене рагу Болоньєзе, заправки з фаршем, ковбасками чи шматочками птиці.

Овочеві складні заправки: Соуси з подрібненими грибами, баклажанами, солодким перцем та зеленим горошком.

Сирні заправки та запіканки: Густі вершково-сирні соуси з горгонзолою чи моцарелою; ідеально підходить для запікання у духовці під сирною скоринкою.

Основні характеристики:

Вид пасти: Піпе Регате / Равлики ребристі (Pipe Rigate)

Номер: №91

Час варіння: 10 хвилин (для стану al dente)

Склад: Борошно з твердих сортів пшениці, вода. Містить глютен.

Вага: 500 г

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 12.5 г, Жири — 2.0 г, Вуглеводи — 71.2 г

Калорійність: 359 ккал / 1521 кДж

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння 1 літр води на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком.

Опустіть пасту у киплячу воду та варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.

Злийте воду та одразу з’єднайте пасту із заздалегідь підготовленим теплим соусом.