Макарони Pasta Quagliara Spaghetti Al Peperoncino спагетті з перцем 500 г

Pasta Quagliara Spaghetti Al Peperoncino (Спагеті з червоним перцем чилі) — це оригінальний формат класичної італійської пасти від бренду Pasta Quagliara. Для її виготовлення використовується лише борошно вищого ґатунку з твердих сортів пшениці (Semola di grano duro), джерельна вода та натуральний подрібнений гострий перець. Завдяки дбайливому замішуванню та випресуванню паста отримує красивий золотисто-червонуватий колір і рівномірну пікантність по всій довжині. Дотримання традиційних методів сушіння гарантує чудове збереження форми, текстури al dente та глибокого смакового профілю після відварювання.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Виразний гострий характер цих спагеті найкраще розкривається у простих та класичних італійських рецептах:

Класичний соус Аліо Оліо (Aglio, Olio e Peperoncino): Обсмажений у якісній оливковій олії часник, свіжа петрушка та пармезан.

Томатні соуси: Традиційний гострий соус Аррабіата (Arrabbiata), соуси з томатами черрі, базиліком і соковитими оливками.

М’ясні додатки та морепродукти: Обсмажені тигрові креветки, шматочки бекону (панчета), запечена куряча грудка або ковбаски салямі.

Основні характеристики:

Вид пасти: Спагеті з перцем чилі (Spaghetti Al Peperoncino)

Серія: Specialità Flavored Pasta / Classic Line

Час варіння: 8–10 хвилин (до стану al dente)

Склад: Борошно з твердих сортів пшениці (Semola di grano duro), вода, гострий червоний перець (2%). Містить глютен.

Вага: 500 г

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 12.5 г, Жири — 1.5 г, Вуглеводи — 72.0 г

Калорійність: 353 ккал / 1498 кДж

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння 1 літр води на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком.

Опустіть спагеті у киплячу воду та варіть 8–10 хвилин, періодично помішуючи.

Злийте воду та одразу змішайте з оливковою олією або гарячим соусом.