Макароны Barilla Pipe Rigate №91 500 г

Barilla Pipe Rigate №91 — це оригінальний різновид короткої фігурної пасти, що поєднує в собі переваги трубчастих макаронів та увігнутих форм. Назва й форма нагадують вигнуту люльку або равлика, де один кінець звужений, а інший має широкий отвір. Виготовлена з якісного борошна твердих сортів пшениці та чистої води, вона володіє чудовим пшеничним смаком і високою щільністю.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Унікальна форма Піпе Регате створена для затримання шматочків м’яса, овочів чи сиру:

М’ясні та густі соуси: Насичене рагу Болоньєзе, заправки з фаршем, ковбасками чи шматочками птиці.

Овочеві складні заправки: Соуси з подрібненими грибами, баклажанами, солодким перцем та зеленим горошком.

Сирні заправки та запіканки: Густі вершково-сирні соуси з горгонзолою чи моцарелою; ідеально підходить для запікання у духовці під сирною скоринкою.

Основные характеристики:

Вид пасти: Піпе Регате / Равлики ребристі (Pipe Rigate)

Номер: №91

Время варки: 10 минут (до состояния al dente)

Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, вода. Содержит глютен.

Вес: 500 г

Страна производитель: Италия

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 12,5 г, Жиры — 2,0 г, Углеводы — 71,2 г

Калорийность: 359 ккал / 1521 кДж

Способ приготовления:

Доведите до кипения 1 литр воды на каждые 100 г пасты и добавьте соль по вкусу.

Опустите пасту в кипящую воду и варите 10 минут, периодически помешивая.

Слейте воду и сразу же смешайте пасту с заранее приготовленным тёплым соусом.