Сыр тертый Agriform Mix Gran Primo 1 кг

Agriform Mix Gran Primo Formaggio Grattugiato (1 kg) — це високоякісний продукт для професійного та активного кулінарного використання від авторитетного італійського кооперативу Agriform. Суміш створена шляхом професійного купажування добірних витриманих твердих італійських сирів, які проходять тривалий процес природного дозрівання. Таке поєднання забезпечує ідеальний баланс смакових характеристик: виражену пікантність, глибокі горіхові ноти та ніжну вершкову основу.

Сир натирається одразу на виробництві в Італії за умов суворого контролю якості та пакується у великий герметичний пакет із захисним газовим середовищем, що повністю зберігає його соковитість, пухку текстуру та яскравий аромат. Дрібна стружка Mix Gran Primo миттєво тане під час запікання чи контакту з гарячими стравами, утворюючи апетитну сирну скоринку та насичений соус. Фасування вагою 1 кг забезпечує максимальну економічну вигоду для професійної кухні. Сир виключно натуральний, багатий на кальцій, білок і природно не містить лактози.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Професійний інгредієнт для широкого спектра італійських та європейських страв:

Піца та лазанья: Ідеально підходить для посипання піци, лазаньї, канелоні та запіканок — чудово плавиться, утворюючи тягучу або золотисту скоринку.

Паста та ризотто: Використовується для приготування та фінальної подачі гарячих паст, ньокі та класичного ризотто, надаючи страві вираженого італійського характеру.

Супи та соуси: Додається до крем-супів, овочевих мінестроне та використовується як основа для соусів і домашнього песто. (Продукт повністю готовий до вживання).

Основные характеристики
Вид продукту: Свіжонатерта професійна суміш витриманих твердих сирів (Mix Formaggi Grattugiati Gran Primo)

Бренд / Виробник: Agriform S.c.a. (Італія)

Вага / Фасування: 1 кг (велика професійна упаковка)

Упаковка: Щільний багатошаровий герметичний пакет із захисним середовищем для збереження свіжості

Склад: Купаж витриманих твердих сирів (коров’яче молоко, сіль, сичужний фермент, консервант: лізоцим із яєчного білка). Без штучних барвників та рослинних жирів. Природно без лактози.

Страна-производитель: Италия (импорт для рынка ЕС)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~33.0 г, Жири — ~28.5–29.0 г (з них насичені жирні кислоти — ~18.5 г), Вуглеводи — 0 г

Калорійність: ~388–395 ккал / 1610–1640 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття великого пакета рекомендується щільно закривати упаковку (або пересипати частину в герметичні контейнери), щоб уникнути висихання та сторонніх запахів. Продукт підходить для порційного заморожування.