Сливки Mlekovita 36% 1 л

Mlekovita Śmietanka 36% (1 л) — це високоякісний молочний продукт преміумкласу від провідного європейського виробника Mlekovita. Вершки виготовляються з добірного коров’ячого молока за допомогою сучасних технологій ультрапастеризації, що дозволяє зберегти природну свіжість, ніжний вершковий смак і всі поживні властивості без додавання штучних консервантів. Завдяки максимальному відсотку жирності (36%), продукт демонструє виняткову стабільність як під час інтенсивного збивання, так і в гарячих стравах: вони не розшаровуються у гарячих супах чи соусах і формують щільні, пишні шапки для оформлення десертів.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Универсальный профессиональный ингредиент для самых разнообразных кулинарных задач:

Кондитерські вироби та десерти: Ідеально підходить для приготування класичних збитих вершків, кремів для тортів і тістечок (ганаш, крем-чиз), а також декорування капкейків, млинців чи фруктів.

Соусы, крем-супы и паста: придаёт грибным супам, пасте (карбонара), соусам к рыбе и мясным подливам непревзойдённую шелковистость и насыщенный сливочный вкус.

Кофе и горячие напитки: придает густоту и мягкий сливочный послевкусие любимым горячим напиткам. (Совет кондитера: перед взбиванием обязательно хорошо охладите сливки в холодильнике в течение нескольких часов).

Основные характеристики
Вид продукта: Ультрапастеризованные сливки повышенной жирности

Бренд / Серия: Mlekovita (Польша)

Объем / Упаковка: 1 л

Упаковка: удобный картонный тетрапак с крышкой-дозатором для герметичного хранения

Состав: 100% натуральные сливки из коровьего молока. Жирность — 36%. Без ГМО, красителей и консервантов.

Страна-производитель: Польша (импорт для рынка ЕС)

Пищевая ценность (на 100 г продукта): Белки — 2,2 г, Жиры — 36,0 г (из них насыщенные жирные кислоты — ~23 г), Углеводы — 3,2 г

Калорийность: 351 ккал / 1445 кДж

Рекомендации по хранению
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от +1 °C до +25 °C. После вскрытия упаковки продукт необходимо хранить в холодильнике при температуре от +1 °C до +6 °C и использовать в течение нескольких дней.