Сыр нарезанный Mlekpol Gouda Edam Гауда Эдам 2*250 г

Mlekpol Gouda & Edam (2×250 g) — це ідеальне форматне рішення для HoReCa, ритейлу та великих родин, яке об’єднує два золотих стандарти європейського сироваріння в одному наборі.

Обидва сири виготовляються з високоякісного пастеризованого коров’ячого молока від перевірених польських фермерських господарств. Процес дозрівання надає їм класичної пружності, пластичності та гармонійного смакового профілю:

Гауда (Gouda): вирізняється вираженим вершковим смаком із солодкуватими та делікатними горіховими нотами.

Едам (Edam): має більш легкий, м’який молочний смак із ледь помітною свіжою кислинкою.

Формат готовності у вигляді рівних тонких слайсів робить продукт максимально зручним у використанні: скибочки легко відокремлюються одна від одної, не рвуться та чудово плавляться під дією температури.

Формат упаковки із двох окремих герметичних лотків (2×250 г) дозволяє відкривати сир порційно, зберігаючи другу упаковку максимально свіжою та захищеною від вивітрювання.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Універсальний набір для швидкого приготування гарячих і холодних страв:

Бутерброди та сендвічі: Ідеальна готовність для ранкових канапок, паніні, тостів та клаб-сендвічів.

Гарячі страви та запікання: Чудово плавиться, утворюючи апетитну тягучу скоринку на піці, гарячих бутербродах, бургах, лазаньї та запіканках.

Сирні нарізки та перекуси: Рівні слайси естетично виглядають на фуршетних тарілках, у поєднанні із сухими винами, виноградом, горіхами та оливкам.

Основные характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий нарізаний (у слайсах) / Дуо-пак Гауда та Едам (Sliced Cheese Duo Pack: Gouda & Edam)

Бренд / Производитель: Mlekpol (Молочный кооператив «Mlekpol»)

Страна происхождения / производитель: Польша / Европейский Союз

Вага нетто: 500 г (2 лотки по 250 г)

Вкусовые характеристики:

Gouda: Ніжний, вершковий, збалансований, із солодкувато-горіховими нотками

Edam: М’який, молочний, освіжаючий, із помірною солонуватістю та делікатною кислинкою

Текстура: Напівтверда, пружна, пластична, однорідна, легко згинається

Особливості: Натуральне коров’яче молоко, готова нарізка в слайсах, подвійний зручний формат (2×250 г), чудово плавиться

Упаковка: Дві окремі пластикові ванночки/лотки з відривною захисною плівкою (Flow-pack / Thermoform)

Склад (загальний): Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, стабілізатор (хлорид кальцію), молочнокислі бактерії, молокозсідальний фермент, барвник (аннато / каротини — залежно від партії). Містить молоко. Без ГМО.

Массовая доля жира в сухом веществе: ~45%

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~25.0–26.0 г, Жири — ~26.0–27.0 г (з них насичені — ~17.0–18.0 г), Вуглеводи — 0 г (цукри — 0 г), Сіль — ~1.3–1.6 г

Калорійність: ~330–345 ккал / 1380–1440 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття лотка зберігати сир у щільно закритій упаковці або контейнері та спожити протягом 3–5 днів.