Сыр Briette Chai Style 125 г

Briette Chai Style (125 g) — це оригінальна гастрономічна інтерпретація класичного Брі від майстрів Käserei Champignon, розроблена для поціновувачів нетривіальних смакових поєднань. Продукт виготовляється за унікальною технологією з пастеризованого альпійського коров’ячого молока та свіжих вершків.

Особливість лінійки Briette полягає у збереженні стабільної екстракремової консистенції протягом усього терміну придатності за рахунок спеціального герметичного пакування. Версія Chai Style збагачена натуральними прянощами, що зазвичай входять до складу традиційного східного напою Масала Чай. Гармонія ніжних молока й вершків із пряними нотками кориці, гвоздики та імбиру робить цей сир чудовим вибором для осінньо-зимових дегустацій та вишуканих десертних тарілок.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Ексклюзивний делікатес для десертної подачі, винних вечорів та святкового столу:

Десертна сирна тарілка: Чудово поєднується зі свіжими фігами (інжиром), скибочками груші, соковитими яблуками, в’яленими журавлинами, курагою та горіхами (пекан, волоський, мигдаль).

Солодкі доповнення: Ідеально підкреслюється кленним сиропом, рідким акацієвим медом, інжирним або яблучно-коричним конфітюром.

Закуски: Вишукано смакує на делікатесних масляних крекерах, імбирному печиві, тостах із brioche (бріошу) чи хрусткій чіабатті.

Напої: Гармонійно смакує з зігріваючим глінтвейном, пряним яблучним сидром, десертними та кріпленими винами (Porto, Sherry), а також із гарячою кавою чи чаєм. (Перед подачею рекомендовано витримати сир при кімнатній температурі 20–30 хвилин).

Основные характеристики
Вид продукту: М’який сир із білою пліснявою та прянощами (Soft Cheese with White Mold & Spices)

Бренд / Производитель: Briette / Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG (Германия)

Серія: Chai Style

Вес / Упаковка: 125 г

Упаковка: Фольгована герметична упаковка в порційній картонній коробочці

Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, вершки, сіль, суміш прянощів (кориця, кардамон, гвоздика, імбир та ін.), молокозсідальний ферментний препарат, закваска молочнокислих бактерій, культура білої плісняви (Penicillium camemberti). Без штучних барвників та консервантів.

Страна-производитель: Германия (импорт)

Харчова цінність (на 100 г продукту): Білки — ~14.0–15.0 г, Жири — ~28.0–32.0 г (з них насичені — ~19.0–21.0 г), Вуглеводи — ~1.0–2.0 г

Калорійність: ~325–355 ккал / 1350–1470 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику, загорнутим у пергамент або харчову плівку, та спожити протягом 3–5 днів.