Сыр Satos Cubetti di Formaggio кубиками в масле с трюфелем 290/170 г

Satos Cubetti di Formaggio in Olio con Tartufo (290 g / 170 g) — це елегантна закуска в італійському стилі, створена для справжніх шанувальників вишуканих делікатесів.

Основою виробу є якісний напівтвердий сир із добірного коров’ячого молока, нарізаний однаковатими акуратними кубиками. Завдяки тривалому перебуванню в олійній заливці із чорним трюфелем, сирні кубики повністю просочуються багатим ароматичним букетом, залишаючись соковитими, ніжними та пластичними.

Головний акцент смаку — глибокі, теплі грибні та трюфельні ноти, які гармонійно поєднуються з помірною солоністю та вершковою основою сиру.

Продукт подається в прозорій скляній банці, яка зберігає всі ароматичні властивості. Запашна олія з трюфельним осадом, що залишається після споживання сиру, слугує чудовою заправкою для гарячих страв і салатів.

С чем сочетать (Кулинарное применение)
Преміальний делікатесний продукт для дегустацій та урочистих подій:

Аперитив та винна карта: Ідеально пасує до витриманих італійських червоних вин (Barolo, Chianti Classico) або вишуканих сухих білих вин і просеко.

Гурманські салати: Додає вишуканого трюфельного акценту теплим салатам, міксам із руколою, кедровими горішками та в’яленими томатами.

Канапе та брускети: Чудова готова основа для вишуканих канапе з прошуто крудо, свіжим багетом або запеченими печерицями.

Використання олії: Трюфельна олія з банки ідеально підходить для заправки різото, пасти, картопляного пюре або запечених овочів.

Основные характеристики
Вид продукту: Сир напівтвердий кубиками в олії з чорним трюфелем (Cubetti di Formaggio in Olio con Tartufo)

Бренд / Производитель: Satos (Италия / ЕС)

Страна происхождения / производитель: Италия

Вес нетто: 290 г (общий вес с маслом) / 170 г (вес самого сыра)

Смаковий профіль: Насичений вершково-молочний, із помірною солоністю та яскраво вираженим вишуканим ароматом чорного трюфеля

Текстура: плотная, сочная, маслянистая, кубики хорошо держат форму

Особливості: Делікатесний продукт із чорним трюфелем, сирні кубики в ароматизованій олії, прозора скляна банка

Упаковка: Прозрачная стеклянная банка с металлической винтовой крышкой (twist-off)

Склад: Напівтвердий сир 58.6% (пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска молочнокислих бактерій, молокозсідальний фермент), рослинна олія (соняшникова або оливкова), подрібнений чорний трюфель (Tuber aestivum / Tuber melanosporum), ароматизатор трюфеля, сіль. Містить молоко. Без ГМО.

Массовая доля жира в сухом веществе: ~45%

Пищевая ценность (на 100 г чистого продукта/сыра): Белки — ~18,0–20,0 г, жиры — ~24,0–28,0 г (из них насыщенные — ~14,0–16,0 г), углеводы — < 1,0 г (сахара — < 0,5 г), Соль — ~1,8–2,0 г

Калорійність: ~300–340 ккал / 1250–1410 кДж

Рекомендации по хранению
Зберігати в сухому, прохолодному та захищеному від світла місці за температури від +2°C до +10°C. Після відкриття банки зберігати в холодильнику, стежачи за тим, щоб кубики сиру були повністю вкриті олією, та спожити протягом 7–10 днів.