Сальами Cimbalak Chorizo, вес +- 1,3 кг

Ковбаса Салямі Cimbalak Chorizo виготовляється за перевіреними європейськими технологіями з ретельно відібраної сировини вищого ґатунку. Для створення цього сорту м’ясний фарш змішується зі шпиком та щедрою порцією традиційних прянощів, де головну роль відіграє натуральна копчена паприка. Саме вона дарує продукту впізнаваний глибокий колір та апетитний аромат із легкими димними нотками. Завдяки правильному та тривалому процесу дозрівання в контрольованих умовах, салямі набуває оптимальної щільності, приємної соковитості та збалансованої гостроти, що робить її чудовою прикрасою будь-якого столу.

Тип продукту: сиров’ялена ковбаса (чорізо)
Смак: насичений, пряний, м’ясний, із гармонійною гостротою паприки, легким часниковим акцентом та приємним тривалим післясмаком
Текстура: щільна, пружна, з красивим мармуровим зрізом червоно-оранжевого відтінку та рівномірними вкрапленнями соковитого шпику
Вміст: добірне м’ясо (свинина), свинячий шпик, сіль, натуральна копчена паприка, часник, суміш ароматних спецій
Особливість: виразний смаковий профіль у стилі чорізо, великий формат палички, що ідеально підходить для професійної нарізки
Формат: колбаса в защитной оболочке / вакуумной упаковке
Вага: ваговий товар, приблизна вага палички 1,3 кг

Куда использовать:
• для створення ефектних м’ясних асорті, фуршетних нарізок та пікантних тарілок
• як самостійну виразну закуску до насичених червоних напоїв або крафтового пінного
• для приготування домашньої піци, гарячих середземноморських сендвічів та брускет
• як додаток до гарячих страв (рагу, паельї або супів) для надання їм димного аромату
• для професійного оформлення святкових застіль та бенкетів

КБЖУ на 100 г (ориентировочно):
калорії — 390–420 ккал
белки — 21–23 г
жиры — 33–36 г
углеводы — 1–2 г