Салямі Casa Modena Milano вагова +-400 г

Ковбаса Салямі Buon Gusto Milano — це чудове втілення легендарного міланського рецепта, який є одним із найпопулярніших у світі. Для приготування цієї ковбаси використовується ретельно відібрана нежирна свинина та яловичина, які подрібнюються до розміру рисового зерна та змішуються з дрібними шматочками шпику. Завдяки тривалому та рівномірному процесу в’ялення, салямі Buon Gusto набуває своєї фірмової м’якої текстури, витонченого смакового букета з мінімумом кислотності та гарного, впізнаваного мармурового візерунка.

Тип продукту: сиров’ялена ковбаса (салямі Мілано) зі свинини та яловичини
Смак: делікатний, помірно солоний, з легким солодкуватим м’ясним відтінком та тонким ароматом білого перцю й часнику
Текстура: щільна, але водночас ніжна, з дуже дрібними та рівномірними вкрапленнями шпику
Вміст: добірна свинина, яловичина, свинячий шпик, сіль, суміш класичних спецій
Особливість: традиційний міланський дрібнозернистий помол фаршу
Формат: вагова ковбаса у вакуумній упаковці / захисній оболонці
Вага упаковки: +- 400 г

Куди використовувати:
• для класичних італійських м’ясних тарілок та антипасті
• у складі вишуканих бутербродів, паніні та брускет із вершковим сиром
• для приготування домашньої піци, лазаньї чи солоних тартів
• як самостійну тонку нарізку до легких напоїв та фруктів
• для додавання у свіжі середземноморські салати

КБЖУ на 100 г (орієнтовно):
калорії — 370–395 ккал
білки — 21–23 г
жири — 31–34 г
вуглеводи — 1 г