Сальами Carnificio al caffe с кофе, на развес, вес +- 400 г

Carnificio al Caffè (Ваговий продукт, орієнтовно ~400 г) — це оригінальна італійська салямі преміумкласу, яка поєднує в собі традиційне в’ялене свиняче м’ясо та нотки натуральної кави. Завдяки унікальній рецептурі та процесу витримки, делікатес набуває щільної зрілої текстури, глибокого м’ясного профілю та тонкого пікантного аромату з легким кавовим шлейфом на фініші. Ваговий формат палки вагою близько 400 грамів ідеально підходить для створення незвичайної сирної чи м’ясної тарілки та вражаючих гастрономічних експериментів.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Ця ексклюзивна салямі чудово пасує до різноманітних закусок і страв:

М’ясне плато та антіпасті: Стане справжньою родзинкою делікатесної тарілки у поєднанні з витриманими сирами, горіхами та медом.

Напої: Гармонійно доповнює келих витриманого червоного вина або міцної кави для контрастних смакових відчуттів.

Авторські страви: Використовується для приготування вишуканих брусет та святкових сендвічів.

Основные характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / В’ялена салямі з кавою

Бренд / Серія: Carnificio (al Caffè)

Загальна вага: Ваговий товар (орієнтовно ~400 г за палку)

Упаковка: Вакуумна захисна оболонка / щільне пакування

Склад: М’ясо свинини (min 90%), натуральна кава мелена/екстракт (min 1%), сіль, спеції, декстроза, сахароза, натуральні ароматизатори, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрит натрію, нітрат калію).

Країна виробник: Італія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 27.5 г, Жири — 31.0 г, Вуглеводи — 1.0 г

Калорійність: 392 ккал / 1625 кДж

Рекомендации по хранению:

Зберігати в сухому прохолодному місці або в холодильнику за температури від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки або зрізу рекомендується захистити відкриту частину харчовою плівкою та вжити протягом кількох днів.