Нарізка брезаоли Dal Salumiere Bresaola della Valtellina I.G.P. 100 г

Dal Salumiere Bresaola della Valtellina I.G.P. (100 г) — це вишуканий італійський м’ясний делікатес найвищої якості, захищений престижним європейським географічним індексом (I.G.P.). Для приготування використовується добірна нежирна яловичина з мальовничого регіону Вальтелліна, яку ретельно маринують із додаванням гірних трав, натуральних спецій та витримують за стародавніми традиціями. Брезаола вирізняється глибоким темно-червоним кольором, щільною, оксамитовою текстурою та витонченим збалансованим смаком із тонкими пікантними нотками. Завдяки мінімальній кількості жирів та високому вмісту білка цей продукт є ідеальним вибором для прихильників здорового та дієтичного харчування. Зручний формат готової тонкої нарізки дозволяє миттєво створити елегантну подачу ресторанного рівня.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Ця справжня італійська брезаола чудово пасує до найрізноманітніших закусок і страв:

Антіпасті та карпаччо: Традиційно подається з руколою, тонкими слайсами витриманого сиру пармезан, полита оливковою олією першого віджиму та краплею бальзамічного оцту.

Напої: Гармонійно доповнює келих охолодженого білого сухого або легкого червоного вина.

Авторські страви: Використовується для приготування вишуканих брусет, святкових канапе, легких салатів та тапас із витонченим акцентом.

Основные характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / Сиров’ялена яловичина (Брезаола категорії I.G.P.)

Бренд / Серія: Dal Salumiere (Bresaola della Valtellina I.G.P.)

Загальна вага: 100 г

Упаковка: Захисна вакуумна тарілка з прозорою мембраною (нарізка слайсами)

Склад: Яловичина (min 96%), сіль, натуральні ароматизатори, спеції та трави, антиоксидант (аскорбат натрію), консерванти (нітрит натрію, нітрат калію).

Країна виробник: Італія (Імпорт)

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 32.0 г, Жири — 2.5 г, Вуглеводи — 0.5 г

Калорійність: 151 ккал / 632 кДж

Рекомендации по хранению:

Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після відкриття захисної упаковки рекомендується спожити продукт протягом 24–48 годин.