Макароны Granoro Farfalline №112 яичные 250 г

Granoro Farfalline №112 (Фарфаллине) — это уменьшенная, более нежная версия классической пасты «Фарфалле». Изготовлена по традиционным итальянским рецептам с добавлением натуральных свежих яиц и качественной муки из твердых сортов пшеницы. Благодаря яичной основе паста имеет приятный золотистый цвет, насыщенный нежный вкус и высокую пищевую ценность. Фигурные зубчатые края и уплотненная середина обеспечивают интересную текстуру, которая идеально сочетается как с жидкими, так и с густыми мелкими соусами.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Компактная и аппетитная форма «Фарфаллине» №112 прекрасно подходит для различных легких и семейных блюд:

Первые блюда: прозрачные куриные и мясные бульоны, лёгкие овощные супы.

Нежные сливочные и творожные соусы: заправки на основе сливочного масла, мягкой рикотты, сливок с зеленым горошком или тертым пармезаном.

Детское меню и запеканки: отличная основа для детских блюд и нежных сладких или пикантных творожно-пастовых запеканок.

Основные характеристики:

Тип пасты: Фарфаллине / Мелкие яичные бантики (Farfalline)

Номер: № 112

Серия: Le All’Uovo / Specialità

Время варки: 5–6 минут (до состояния al dente)

Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, свежие яйца (не менее 20%). Содержит глютен и яйца.

Вес: 250 г

Страна производитель: Италия

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 13,5 г, Жиры — 3,5 г, Углеводы — 68,0 г

Калорийность: 362 ккал / 1532 кДж

Способ приготовления:

Доведите до кипения 1 литр воды на каждые 100 г пасты и добавьте соль по вкусу.

Опустите пасту в кипящую воду и варите 5–6 минут, периодически помешивая.

Слейте воду и сразу же смешайте пасту с заранее приготовленным теплым соусом или добавьте в бульон.