Макароны Barilla Fettuccine №166 500 г

Barilla Fettuccine №166 — это одна из самых популярных форм длинной пасты, родом из Рима. Изготовлены в виде изысканных плоских полосок из пшеницы твердых сортов высшего сорта (Triticum durum) и чистой воды. Благодаря шероховатой текстуре феттуччине равномерно покрываются соусом от первого до последнего кусочка, оставаясь упругими и насыщенными по вкусу.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Широкие ленты феттуччине традиционно подают с насыщенными и густыми соусами:

Сливочные соусы: классический соус Альфредо (со сливочным маслом и пармезаном), сливочно-грибные соусы с шампиньонами или белыми грибами.

Мясные начинки: густое мясное рагу «Болоньезе», соусы с запеченной курицей или беконом.

Морепродукты: Сливочные или масляные соусы с креветками, лососем и чесноком.

Основные характеристики:

Вид пасты: Феттуччине (Fettuccine)

Номер: № 166

Время варки: 6–7 минут (до состояния al dente)

Состав: Мука из твёрдых сортов пшеницы, вода. Содержит глютен.

Вес: 500 г

Страна производитель: Италия

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 12,5 г, Жиры — 2,0 г, Углеводы — 71,2 г

Калорийность: 359 ккал / 1521 кДж

Способ приготовления:

Доведите до кипения 1 литр воды на каждые 100 г пасты и добавьте соль по вкусу.

Опустите пасту в кипящую воду и варите 6–7 минут, периодически помешивая.

Слейте воду и сразу же смешайте пасту с заранее приготовленным тёплым соусом.