Сальами Rasmo Premio Milano, Милан, вес ± 400 г

Ковбаса Салямі Rasmo Premio Milano Мілано — це чудова інтерпретація класичного міланського рецепта, який завоював любов гурманів по всьому світу. Для створення цього продукту відбирається високоякісна нежирна свинина та яловичина, які разом із ніжним шпиком подрібнюються до фірмової дрібнозернистої текстури розміром з рисове зернятко. Процес повільного природного в’ялення дозволяє смаку повністю розкритися, стаючи округлим і збалансованим, без зайвої гостроти чи кислотності. Така ковбаса є справжнім еталоном елегантної м’ясної класики.

Тип продукта: сырокопченая колбаса (салями «Милано»)
Смак: ніжний, глибокий, помірно солоний, з легкими солодкувато-м’ясними нотками та ледве помітним акцентом білого перцю
Текстура: щільна, еластична, з красивим мармуровим зрізом та дрібними, рівномірно розподіленими вкрапленнями шпику
Вміст: добірне м’ясо (свинина, яловичина), свинячий шпик, сіль, суміш класичних натуральних спецій
Особливість: преміальна серія (Premio), автентичний дрібний помол фаршу та ніжний смаковий профіль
Формат: колбаса в вакуумной упаковке / защитной оболочке
Вес: товар, продаваемый на вес, примерный вес палочки ± 400 г

Куда использовать:
• для традиционных итальянских мясных тарелок, ассорти и антипасти
• у складі вишуканих паніні, брускет та сендвічів із м’якими сирами й томатами
• для приготування класичної домашньої піци, фокачі чи солоної випічки
• як самостійну тонку нарізку до легких прохолодних напоїв чи свіжих фруктів
• для оформлення фуршетних столів та святкових застіль

КБЖУ на 100 г (ориентировочно):
калории — 380–410 ккал
белки — 20–22 г
жиры — 32–35 г
углеводы — 1 г