Сальами Браунч Contadino Toscano Braunsch +- 400 г

Колбаса «Сальами Браунч Contadino Toscano Braunsch» создана для ценителей насыщенных и сбалансированных мясных вкусов. Название «Contadino» отсылает к аутентичному фермерскому (крестьянскому) стилю, где особое внимание уделяется естественному созреванию и высокому качеству сырья. Для изготовления этой салями отбирается первоклассная свинина и говядина среднего помола. В процессе длительного контролируемого вяления в специальных камерах колбаса приобретает свою фирменную плотную текстуру, приятный аромат с нотками легкого дымка и утонченный пряный букет, присущий солнечной Тоскане.

Тип продукта: сырокопченая колбаса (салями «Браунч» в тосканском стиле)
Вкус: насыщенный, мясной, умеренно соленый, с легкими сладковато-пряными оттенками, нотками чеснока и благородных специй
Текстура: плотная, упругая, с красивым мраморным срезом и равномерно распределенными мелкими вкраплениями жира
Состав: отборное мясо (свинина, говядина), свиной шпик, соль, смесь традиционных тосканских специй, черный перец
Особенность: оригинальный рецепт, сочетающий немецкие и итальянские традиции вяления, ярко выраженный фермерский характер
Формат: колбаса в защитной оболочке / вакуумной упаковке
Вес: товар, продаваемый на вес, примерный вес палочки ± 400 г

Куда использовать:
• для традиционных итальянских мясных тарелок, ассорти и антипасти
• в качестве самостоятельного тонкого нарезного блюда к насыщенным красным винам или сухим игристым напиткам
• в составе средиземноморских брускет, панини и сэндвичей с твёрдым сыром и оливками
• для приготовления домашней пиццы, ароматных запеканок и соленой выпечки
• как вкусное и питательное блюдо на праздничном или повседневном столе

КБЖУ на 100 г (ориентировочно):
калории — 380–410 ккал
белки — 21–23 г
жиры — 32–35 г
углеводы — 1 г