Салямі Villani Limone з лимоном вагова +-300 г

Ковбаса Салямі Villani Limone з лимоном — це сміливий та неймовірно вдалий гастрономічний експеримент від іменитого італійського бренду Villani. Для створення цього сорту використовується ретельно відібрана нежирна свинина вищого ґатунку, яка проходить дрібний помол. Головною родзинкою рецептури є додавання натуральної лимонної цедри та соку. У процесі повільного та дбайливого дозрівання легка цитрусова кислинка просочує м’ясний фарш, завдяки чому салямі набуває дивовижної м’якості, свіжого аромату та збалансованого, легкого смаку, що залишає приємний літній післясмак.

Тип продукту: сиров’ялена куряча / свиняча ковбаса (салямі) з лимоном
Смак: делікатний, м’який, із витонченими цитрусовими нотками, приємною свіжістю та помірною солоністю
Текстура: щільна, еластична, з гарним дрібнозернистим зрізом та акуратними вкрапленнями шпику
Вміст: добірне м’ясо, шпик, натуральна цедра та сік лимона, сіль, білий перець, ароматні трави та спеції
Особливість: преміальна рецептура від Villani, освіжаючий цитрусовий акцент, що полегшує традиційний м’ясний профіль
Формат: вагова ковбаса у вакуумній упаковці / захисній оболонці
Вага: ваговий товар, приблизна вага палички +-300 г

Куди використовувати:
• для створення літніх, легких м’ясних тарілок та антипасті
• як самостійну тонку нарізку до прохолодних білих, рожевих чи ігристих напоїв
• у поєднанні з м’якими вершковими сирами (Рікотта, Маскарпоне, свіжа Моцарела)
• для оригінальних брускет із рукколою, кедровими горішками та оливковою олією
• як незвичайний та вишуканий елемент для фуршетного столу

КБЖУ на 100 г (орієнтовно):
калорії — 350–380 ккал
білки — 21–23 г
жири — 28–31 г
вуглеводи — 1–2 г