Макарони Barilla Emiliane Fettuccine 250 г

Barilla Emiliane Fettuccine — це втілення традицій кулінарного регіону Емілія-Романья. Тісто для цієї пасти розкачується тонким шаром, після чого згортається у витончені гнізда. Завдяки додаванню свіжих яєць від курей вільного вигулу та борошна з твердих сортів пшениці, Феттуччіне мають багатий домашній смак, гарний золотистий колір та шовковисту, але пружну текстуру al dente.

З чим поєднувати (Кулінарне призначення)

Широка яєчна локшина чудово пасує до насичених та ситних заправок:

Вершкові соуси: Класичний Fettuccine Alfredo (із вершковим маслом і пармезаном), соуси з вершками та грибами (печериці, білі гриби).

М’ясні та птиця: Густе рагу Болоньєзе, соуси з запеченою куркою або індичкою.

Морепродукти: Вершково-часникові соуси з креветками або лососем.

Основні характеристики:

Вид пасти: Феттуччіне / Яєчна локшина гнізда (Fettuccine)

Серія: Emiliane (Яєчна паста)

Час варіння: 6 хвилин (для стану al dente)

Склад: Борошно з твердих сортів пшениці, свіжі яйця (категорія А, 19.3%). Містить глютен та яйця.

Вага: 250 г

Країна виробник: Італія

Харчова цінність (на 100 г): Білки — 14 г, Жири — 3.6 г, Вуглеводи — 68 г

Калорійність: 366 ккал / 1548 кДж

Спосіб приготування:

Доведіть до кипіння 1 літр води на кожні 100 г пасти та додайте сіль за смаком.

Опустіть «гнізда» у киплячу воду та варіть 6 хвилин, періодично обережно помішуючи.

Злийте воду та одразу з’єднайте пасту із заздалегідь підготовленим теплим соусом.