Кава мелена Idee Kaffe 500 г

Idee Kaffee Classic — це культовий кавовий бренд від німецької компанії J.J. Darboven з Гамбурга, створений ще у 1927 році професором Карлом Лендріхом. Головна унікальність Idee Kaffee полягає у використанні запатентованої технології очищення зерен чистою водяною парою під тиском перед їх обсмажуванням (Lendrich Steam Process). Цей процес вимиває з зерна більшість подразнюючих дубильних речовин, гіркот та подразнюючих кислот, але повністю зберігає весь кофеїн, цінний бадьорячий ефект та природні ароматичні олії. Купаж виготовлений зі 100% відбірних зерен Арабіки з плантацій Південної та Центральної Америки. Завдяки лагідному середньому обсмажуванню кава володіє надзвичайно м’яким, округлим і гармонійним смаком із тонами молочного шоколаду, обсмажених зернових, делікатною солодкістю та повною відсутністю гіркоти. Idee Kaffee — це ідеальне рішення для людей з чутливим шлунком або тих, хто полюбляє пити каву протягом усього дня без відчуття печії та дискомфорту. Велика вакуумна упаковка вагою 500 г надійно зберігає свіжість та інтенсивний аромат меленого зерна.

Смаковий профіль:
– Смак: надзвичайно м’який, легко засвоюваний, із нотами молочного шоколаду, бісквіта, смажених злаків та м’яким ніжним післясмаком без гіркоти й кислотності
– Аромат: вишуканий, м’який, із вираженими шоколадно-хлібними тонами
– Текстура: шовковиста, з делікатною золотистою пінкою crema
– Інтенсивність: 3 / 5 (середня, гармонійна)

Характеристики:
– Тип кави: кава мелена (лагідна для шлунка / Stomach Friendly)
– Склад: 100% Арабіка
– Ступінь обсмажування: середнє (Medium Roast)
– Помел: універсальний середній (Medium Grind)
– Особливість: запатентована технологія обробки водяною парою (Dampfbehandelt), повне збереження кофеїну при видаленні подразнюючих шлунок речовин, німецькі традиції з 1927 року
– Вміст кофеїну: повноцінний (100% Арабіка)
– Рекомендоване приготування: ідеально для заварювання в чашці, крапельних (фільтр) кавоварок, гейзерних кавоварок (мока), френч-преса та ріжкових кавоварок
– Країна бренду: Німеччина (J.J. Darboven)
– Країна виробництва: Німеччина
– Вага: 500 г
– Тип упаковки: вакуумний фольгований брикет