Сальами Chiare Valli Abruzzese (на развес)

Chiare Valli Salame Abruzzese (Ваговий продукт) — це преміальна італійська салямі, створена за аутентичними рецептами центрального регіону Абруццо. Виготовлена з високоякісного добірного свинячого м’яса із додаванням характерного міксу регіональних прянощів та чорного перцю, ця салямі проходить процес традиційного повільного в’ялення. Вона має щільну зрілу текстуру, насичений глибокий м’ясний профіль та яскравий пікантний післясмак. Ваговий формат палки чудово підходить як для нарізки слайсами у гастрономічних відділах, так і для створення вишуканих м’ясних асорті.

С чем сочетать (Кулинарное применение)

Ця сичуванська салямі чудово пасує до найрізноманітніших закусок і страв:

М’ясне плато та антіпасті: Гармонійно доповнює сирну тарілку, оливки, в’ялені томати, каперси та хрусткі грісіні або хлібці.

Напої: Чудово смакує в поєднанні з кеелихом насиченого червоного сухого вина.

Домашние блюда: Используется для приготовления пиццы, горячих сэндвичей, тостов или сытных брускет.

Основные характеристики:

Вид продукту: М’ясний виріб / В’ялена салямі (стиль Абруццо)

Бренд / Серія: Chiare Valli (Abruzzese)

Загальна вага: Ваговий товар (нефіксована вага за палку)

Упаковка: вакуумная защитная оболочка / плотная упаковка

Состав: свинина (min 90%), соль, специи, чёрный перец, декстроза, сахароза, натуральные ароматизаторы, антиоксидант (аскорбат натрия), консерванты (нитрит натрия, нитрат калия).

Страна-производитель: Италия (импорт)

Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 27,5 г, Жиры — 31,5 г, Углеводы — 1,0 г

Калорийность: 395 ккал / 1635 кДж

Рекомендации по хранению:

Хранить в сухом прохладном месте или в холодильнике при температуре от +2 °C до +8 °C. После вскрытия упаковки или среза рекомендуется накрыть открытую часть пищевой пленкой и употребить в течение нескольких дней.