Кофе в зернах Sao Cafe Espresso Bar 1 кг

Sao Cafe Espresso Bar — это классический зерновой купаж от испанского кофейного бренда Sao Cafe, разработанный специально для сегмента HoReCa и домашнего приготовления насыщенного эспрессо. Купаж состоит из отборных зерен арабики и качественной робусты. Благодаря темно-средней степени обжарки кофе приобретает плотный, полнотелый характер, высокую крепость и полностью лишен кислинки. В вкусовом букете преобладают выраженные ноты горького тёмного какао, поджаренного лесного ореха и сладковатой жжёной карамели с длительным, приятным какао-послевкусием. Наличие качественной Робусты в составе обеспечивает образование толстого слоя густой, устойчивой и бархатистой пенки крема темно-орехового цвета. Sao Cafe Espresso Bar идеально подходит для приготовления в автоматических и рожковых кофемашинах, создавая крепкое утреннее эспрессо, американо, а также выступает яркой и устойчивой основой для кофейно-молочных напитков — капучино, латте и флет-уайт, сохраняя насыщенный кофейный вкус даже при добавлении молока.

Вкусовые характеристики:
– Вкус: крепкий, насыщенный, с выраженными нотами темного шоколада, обжаренного фундука, карамели и гармоничной какаовой горчинкой
– Аромат: глубокий, насыщенный, с нотками обжаренных злаков и какао
– Текстура: плотная, густая, с бархатистой темно-бронзовой пенкой (crema)
– Цвет зерен: тёмно-коричневый

Характеристики:
– Тип кофе: зерновой
– Состав: купаж из сортов Арабика и Робуста
– Степень обжарки: темно-средняя
– Интенсивность: 8 из 10
– Рекомендуемые способы приготовления: автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка, рожковая эспрессо-машина
– Страна происхождения бренда: Испания
– Страна производства: Испания
– Вес: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумный пакет с дегазационным клапаном