Кава в зернах Sao Cafe Espresso Bar 1 кг

Sao Cafe Espresso Bar — це класичний зерновий бленд від іспанського кавового бренду Sao Cafe, розроблений спеціально для сегмента HoReCa та домашнього приготування насиченого еспресо. Купаж складається з добірних зерен Арабіки та якісної Робусти. Завдяки темно-середньому ступеню обсмаження кава набуває щільного, повнотілого характеру, високої міцності та повністю позбавлена кислинки. У смаковому букеті переважають виражені тони гіркого темного какао, підсмаженого лісового горіха та солодкуватої паленої карамелі з тривалим, приємним какао-післясмаком. Наявність якісної Робусти у складі забезпечує утворення товстого шару густої, стійкої та оксамитової пінки crema темно-горіхового кольору. Sao Cafe Espresso Bar ідеально підходить для приготування в автоматичних та ріжкових кавомашинах, створюючи міцне ранкове еспресо, американо, а також виступає виразною та стійкою основою для кавово-молочних напоїв — капучино, лате та флет вайт, зберігаючи насичений кавовий смак навіть при додаванні молока.

Смаковий профіль:
– Смак: міцний, насичений, із вираженими нотами темного шоколаду, обсмаженого фундука, карамелі та гармонійною какао-гірчинкою
– Аромат: глибокий, інтенсивний, із тонами обсмажених злаків та какао
– Текстура: щільна, густа, з оксамитовою темно-бронзовою пінкою (crema)
– Колір зерен: темно-коричневий

Характеристики:
– Тип кави: зернова
– Склад: купаж Арабіки та Робусти
– Ступінь обсмаження: темно-середнє
– Інтенсивність: 8 з 10
– Рекомендоване приготування: автоматична кавомашина, гейзерна кавоварка, ріжкова еспресо-машина
– Країна бренду: Іспанія
– Країна виробництва: Іспанія
– Вага: 1 кг
– Тип упаковки: вакуумний пакет із дегазаційним клапаном